冬日友人有约，汉口青岛路元银状元甲一聚。
状元甲的聚会
出了江汉路地铁站C出口，穿到鄱阳街而去。紧邻汉口码头的这片蜿蜒小巷，承接南来北往，缘聚缘散。尤其今年经济不易，连聚会都变得尤为难得。
店里还是一如既往的人声喧闹，热气萦绕。今天是下了血本，一锅甲鱼烧土鸡，一锅甲鱼烧羊排。
同是甲鱼烹制，都属浓香酱烹，本以为差别也就食材有异，居然是各有风味。
甲鱼烧羊排
甲鱼烧羊排，小羊排酱浓赤亮，形状规整，肥瘦适中。可口的羊肉可是最讲究肥瘦搭配，太瘦则肉柴，太肥则腻口。羊肉肉质匀亭，软烂不柴，膻腥全无。甲鱼肉细腻绵嘴，裙边肥厚柔滑，微抿唇舌，竟是口颊生津，口口留香。两者各有风骚，却又绝不越俎代庖。
甲鱼烧土鸡
甲鱼烧土鸡，调味鲜明不同，鲜辣酱香留，劲爽弹齿间。鸡肉肥美鲜嫩，皮弹肉烂，回味微微一点辣，可是吃的带劲。Q弹软糯的裙边抿进嘴，到似乎没鸡肉辣味鲜明，可咸鲜爽口的特点倒是保持的很好。
莴苣干拌皮蛋
还有解腻佳品，莴苣干拌皮蛋。莴苣干失了青葱水分，其貌不扬，却格外好吃开胃，嘎嘣脆，这绿片片吃完了皮蛋还剩了一半，要不下次单独来份莴苣干？
买花与荸荠的老妇人
吃的正欢畅之时，进来一位老妇人，手中一把鲜花，挽着的提袋里还有刨好皮的荸荠。进的店里只听一句“帅哥给女士们送朵花吧”，这话怎的似曾相识？在青春少艾时，可是听过几次？
江汉关的大石墩
那是青春正好的江汉路，大钟楼下石墩子后，曾经埋伏过多少让小情侣又羞又臊的买花小孩子们。突然一下跑到面前，抱着男生的大腿说“哥哥，给姐姐买只花吧！”那可帮多少暧昧的就不敢开口的男孩子助了力；又给多少心里着急也羞于表达的女孩子助了威。如今这帮孩子们也该长大闯荡四方吧。
花与荸荠
汉口江边的这片市井之地，难忘的又何止一个江汉路呢？从老妇人手上买了袋荸荠后，大家都分着吃了几个。清甜微凉的荸荠，满盛美味的大锅中冒着的烟火之气，曾经的夜宵排档上，多少这样老老少少或拿花，或端着米酒绿豆汤等糖水，或是煎饺豆丝臭干子等煎炸小食穿梭而过的摊贩走卒。他们是从哪条街道分散而来呢？
老吉庆街
大概还是在如今的吉庆民俗街还只是吉庆街之时吧。不过170米的市井小巷。白天不过人来人往，傍晚之时竟是满满当当，那临街马路上，竹床推车，桌椅炉灶，人声喧腾，各类食物气息混杂。吉庆街的热闹，源自街道满是“挖地脑壳”。300多位民间艺人，来自五湖四海，吹拉弹唱各显神通，也不过是为了养家糊口。在夜晚的大排档上，吃着夜宵，看着艺人的表演，这才是吉庆街里正宗的“汉味”。
把酒欢唱
这些艺人们也许身姿不美，歌喉不亮，却深谙人性，用最原始质朴的方式，唱入听者的心坎，迎合他们需要的奉承和赞美，慰藉他们的失意和流泪。能够卸下面具，与自己赤诚相见；能够放下包袱，袒露欲望；能够释放人性，尽情放纵的地方，大概正是这条街的魅力所在。
那时的我们尚年轻，学校还在偏远的南湖，也是考研复习的冬天，终于看书乏了，大家约着一起跑来了汉口，只为感受下大汉口的热闹，换换看书僵化的大脑。不过烤串，锅仔，煎饺，鸭脖......都是夜宵常见之物，可这氛围各位亢奋。一人一杯啤酒的喝着，桌边早就走过几队弹唱的艺人。那时还有四大天王，总是在客人变的要求苛刻之时压轴出场。而我们在喝酒笑闹之余，有幸旁听了数首歌曲，终究没舍得自掏腰包点首歌。总以为时间还长，下次聚会可以点首歌，没想到终究是错过，这条街也早也失了魂。
两锅硬菜捞净并成一锅。锅底的冬瓜，也早从青葱脆口到绵柔爽口，浓香加持，鲜香无可挡，简单如一碗白米饭，吸足汤汁，任由鲜香环抱，真真是美好！
甲鱼汤拌饭
而今日相聚甚欢的我们，也从青春年少到的如今忙忙碌碌打工人，还记得多少年少时的梦想，曾经那无话不谈的交心之人，也不知道如今还有几人尚有联系。 就连这几经兴衰的汉口租界区，也是来来往往拆迁易主了多少轮呢？ 今夜的甲鱼和荸荠，犹如那个吉庆街的夜。
甲鱼精华
那个初冬的夜晚，月亮该是很大很圆，那条充斥着吹拉弹唱的狭窄小街，男男女女十来号人，随意坐在一个大排档的红色篷子下，桌上也不过胡乱堆着各类烧烤串串，中间一个大锅仔还是滚着热气，却也惹得人迷了眼，旁的人面孔都开始模糊，只有那“咚，咚，咚”开着啤酒的声音还清晰。20啷当岁的年纪，只觉得尽兴玩乐尚好，却在渐渐沉沦的夜里，模糊了旁边伙伴的脸。。。
作者：娜娜
图片：娜娜，舒怀，百度
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