大家好，我是朵妈。每周六我都会在《朵妈三分钟》这个栏目，为大家解答关于娃心理方面的小问题。
大家有任何疑问，都可以留言告诉我，点赞最高的留言，我会优先写出来哦。
相信很多家长都有着和婷婷妈妈共同的烦恼，尤其是元旦假期，孩子们都在家里:孩子平常都挺乖的，可就是一吃饭的时候就闹得和打仗一样，想让孩子乖乖的吃饭简直比登天还难。
我家两个孩子，在吃饭这件事上，现在不到两岁的豆豆吃嘛嘛香，从来没让我操过心。再反观朵朵，前几年没少因为吃饭这事把我惹火，一到饭点我就得把声音提高八度：
“朵朵，我现在数321！数完你再不吃就别怪我！”
每次看到我动真怒了，她就瘪着个嘴，敷衍地吃两口，再拿个饭勺在饭碗里捣来捣去....
仿佛面前不是饭菜，而是一碗中药。为了解决朵朵吃饭难的问题，后来我甚至专程去向几个营养师朋友取经。我才知道，原来孩子吃饭难的背后竟然还有这么多门道。
请各位宝妈想想，自己家的孩子在用餐的时候，氛围是不是很嘈杂。因为大多数家长们为了让孩子乖乖地吃饭，会选择打开电视让孩子乖乖“就饭”。趁孩子注意力都在动画片上时，把饭硬塞到孩子嘴里。还有的家长为了解放双手，直接把饭碗和手机一起给孩子。
殊不知，这些做法都是适得其反的，不利于孩子把注意力集中在食物上。一边看动画片，一边吃饭，会大大降低孩子的味觉敏感度和对饥饱能力的控制性，增加孩子的肥胖概率。而且这也会让孩子养成挑食，以及动不动就喊饿的坏毛病。你有仔细观察过孩子吃饭的状态吗？
大多数孩子因为嘴巴较小，吞咽能力也有限，所以有时候不是孩子挑食，而是他们对食材大小和软硬程度，有着和大人不同的需求。很多时候，他们会因为一口塞不进去，或者吞咽困难而对某些食物甚至吃饭这项活动产生排斥和厌恶。
就像我家朵朵，以前非常讨厌吃菠菜，任我苦口婆心地把菠菜夸上天，她也不会吃一口。后来我才知道，原来是因为她第一次次尝试吃菠菜的时候，被噎到了，嘴巴里还在嚼呢，一节菜叶子都在嗓子了。
发现了这个问题之后，我再做菠菜都会尽量切成几段，果然她就能接受了。
所以，对食物的加工尤为重要。
孩子吃饭不是一项任务，不是到点了，就罗列几样要吃的东西逼着他吃掉，这样只会让孩子对吃饭产生恐惧。孩子虽然小，但最好给他安排专人专座，这是培养他养成良好进餐习惯的基础。
但不是说把孩子丢在一边哦，在餐桌旁给孩子一个固定的位置即可，对于吃饭好动的孩子来说也是一种习惯养成。
像我家豆豆，现在勺子抓的还是七歪八扭地拿不稳，吃饭对他来说更像是一种挑战。但我给豆豆准备了专用餐椅，除了能防止他摔倒，也给他建立了很好的用餐习惯。每次椅子一放好，他就会主动爬上去坐好乖乖吃饭。
至于餐具，我个人主张要注意视觉效果，选用一些色彩鲜艳，造型可爱的餐具更能吸引孩子，激发孩子的食欲。
这里说的定规矩，不是规定孩子必须吃什么菜，吃几碗饭，而是一些帮助他养成良好就餐习惯的规矩。比如吃饭的时候必须在指定的位置用餐，不能抱着饭碗，四处乱跑，吃完才能离开餐桌。
再就是用餐时间的规定，很多家长在正餐时间由着孩子不吃饭，想着孩子也饿不着，但这样就会造成一种恶性循环：孩子在正餐时间不吃饭，其他时间又一直喊饿，心疼孩子的家长就不得不给孩子加餐，或者直接让孩子吃一些零食了事。
殊不知，孩子就算一顿不吃也不会饿坏身体。反而，紊乱的用餐时间会让孩子变得越来越不爱吃饭，总是想着不吃饭也会有其他东西吃。
让他饿一顿，其实就会明白，到点了就该好好吃饭，否则就只能等到下一顿了。
请各位家长想一想，你有绝对不吃的食物吗？
我想应该是有的，譬如香菜、芹菜、内脏、鱼腥草之类的食材，总会有人无比抗拒。
和成人一样，孩子在饮食上也有他自己的偏好习惯，当他因为某种食物不吃拒绝吃饭时，其实是可以和他用游戏力的方式解决的。比如，我们可以让孩子把他喜欢吃的东西画成食谱，让爸爸妈妈扮演厨师，让孩子用劳动来换取点菜的机会。
还可以让孩子在允许的范围做出选择，比如：“今天我们是吃菠菜，白菜、还是南瓜呢？”“是吃牛肉还是猪肉呢？”
让孩子在有限的营养丰富的食材中做出选择，能餐桌上会出现什么食物，就能让孩子提高吃饭的兴趣。
抉择
但需要注意的是，选择范围不要太宽，几个菜品即可。
和孩子约定好，按照他的喜好来做菜，所以他必须好好吃，否则以后就只能做什么吃什么。
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