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新店开业期间，老板霸气放话
即日起至1月7日
全场菜品6.6折（除酒水外）
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足不出沪打卡“非遗”美食
· “两汉一绝”烙馍撒子 ·
烙馍作为一种徐州特有的面食，相传起源于楚汉相争时期，还被更被列入“徐州非物质文化遗产”，是妥妥的“非遗美食”。
烙馍类似煎饼又和煎饼不同，烘烤成约0.1厘米，孜食问火的烙馍更是现场手工擀制烘烤。温时柔软，冷时干硬，软柔劲道，薄而有韧性。
它可以搭配各种干、湿食材卷着吃。在孜食问火点上一份烙馍撒子，用葱白、青椒、黄瓜等小菜来个拼盘，放眼全上海几乎找不到第二家。
· 薄盐羊肉串 ·
想品尝徐州小山羊原始的肉香滋味，那么招牌羊肉串是你的不二之选。
羊肉新鲜现切，不增加任何研制过程，确保了原汁原味。撒上一层薄盐，老少咸宜的羊肉串立刻出炉。
· 孜烤羊肉串 ·
比起薄盐羊肉串，孜烤羊肉串更加“带劲”。浓浓的孜然仿佛为羊肉穿上了一层“舞裙”，入口交织着细嫩的羊肉，在舌尖跳出热情似火的舞蹈。
还记得“非遗美食”烙馍吗？烤羊肉串还能和它做搭配，把羊肉包进烙馍里，解锁正宗徐州吃法。
徐州人不仅爱吃烧烤，更是爱吃遍羊身上的每一块肉。羊球、羊腰、羊鞭...爱这口的人为它臣服，没试过的小伙伴也能尝尝鲜。
· 十全大补烤羊腰 ·
羊腰子脂肪细嫩绵软，在炭火的熏烤下，油脂渐渐焦黄，并沁入腰子内部。
用孜然、辣椒面去除部分腥膻，腰子油在口腔中满溢，香味更是绵延不绝。
· 滋补圣品烤羊眼 ·
虽然烤羊眼被称为烧烤届的黑暗料理，但编编品尝过后要为它喊下“冤”。
孜食问火很好地去除了羊眼球的腥味，入口后十分Q弹有劲道，如果你爱吃牛筋，那选它准没错。
· 香嫩软绵烤羊球 ·
烤羊球就是俗称的烤羊睾丸，爱它的人为它痴迷倾倒，不喜欢它的人则避而远之。
香嫩软绵的口感让北方汉子们对它钟情，加上同样“重口”的孜烤羊鞭，没吃过的勇士们可以来试试。
除了店内招牌羊肉类烧烤外，孜食问火还有多达40多种的烤串。有一口一个脆爽的孜烤金蝉、劲道十足的孜烤牛胸口、嘬到停不下来的孜烤鸡爪、香脆甜口的孜烤面包片等等。
要说在寒冷冬日品尝的美食，没有什么比一锅热滚滚的羊蝎子更值得打卡的了。
这道正宗龙骨羊蝎子就是“羊中精品”，孜食问火的羊蝎子是红汤，辣辣的锅底让羊肉十分入味。
精选市面上价格偏贵的正宗徐州小山羊，肉香嫩而不腻。煮出来的汤浓香而不膻，还能吃到饱满的羊骨髓，每口都是满足。
孜食问火的暖心锅物还有它——吉祥三宝。这道由鳝鱼、牛鞭、羊蛋组成的“三补组合”，给你冬日暖暖的滋补。
除了好几款暖心锅物，在孜食问火还能吃到孜孜海味。不仅有烧烤必备的小海鲜，还有可蒸煮炒灼的花式海鲜料理等你来打卡。
徐州烧烤拥有近2000年的历史，老板为了配合这股浓厚的“历史感”，花重金用心装修，把徐州博物馆缩小搬来现场。
从进门的大石碑，到餐厅内整墙的泥塑小人，还有云龙山、黄河沿等应景的包间名称...论在博物馆吃烧烤是什么体验？来孜食问火准没错！
一口羊肉一口汤
一把烙馍卷四方
原汁原味的地道徐州烧烤
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和小伙伴相约撸串吧~
*折扣与代金券不可共享
///收好地址不迷路///
孜食问火
地址：闵行区吴中路682号C座2楼
营业时间：周一至周日
11:00-14:00 17:00-次日02:00
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上海约饭局推广
图片来源：上海约饭局
主编微信：lundaymm
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