人为什么会长白头发呢？我们知道随着人年龄的增长，长的白头发会越来越多。但是也有很多人年纪轻轻地就长起了白头发，这又是为什么呢？白头发生长的机制究竟是怎样的呢？
毛囊
头发主要是由毛乳头、毛囊、毛根和毛干四个部分组成的，这些部分对头发的生长都具有极其重要的作用。毛囊是表皮细胞连续形成的袋样的上皮，中心是一根毛发。所有的毛发都是从毛囊中生长出来的，并且通过毛囊来吸收营养的。毛囊组织的细胞的分裂和增殖能够使毛发不断地增长，但是随着年纪的增长，毛囊的作用会开始逐渐衰弱，脱发现象也会开始发生。
我们知道，这世界上存在着非常多发色不一样的人群，比如黑色、黄色、棕色和红色等，这是因为头发中含有的金属元素不同，但是等人年纪变大的时候，头发都会不可避免变成银白色。以我们黑头发的人来说，我们头发的颜色是由毛囊的黑色素细胞所分泌出的黑色素所决定的。
而黑色素的形成又与人体细胞中的一种酪氨酸酶有重要的联系，同样随着年纪的增长，酶的活性就降低了，生成的黑色素变少了，所以有的头发变白了。
酪氨酸酶
酪氨酸酶是人体中调控黑色素生成的一种限速酶，它是在黑色素形成的过程中催化速度最慢的酶，所以会影响整条代谢途径的总速度。它参与黑色素主要是有两个反应，首先是将单酚羟基化为二酚，再将邻二酚氧化为邻二醌，最后形成黑色素。黑发中的主要金属含量是铜和铁，而酪氨酸酶就是一种含铜的酶，通过氧化能够形成黑色素。所以当酪氨酸酶活性不足的时候，黑头发的人是很有可能长出白头发的。
为什么会长白头发呢？
所以从本质上来说，白头发的生成是因为毛囊中黑色素的生成受到了阻碍，那么哪些因素会影响黑色素生成呢？
维生素和微量元素
维生素B1、B2、B6的缺乏很有可能就会抑制酪氨酸酶形成黑色素，不仅仅是维生素，微量元素的缺乏同样会对黑色素的产生过程造成一定的影响，比如黑发中含有铁和铜，若是这两种元素缺乏的话，那么长出黑发就很困难了。
实际上，目前人类对白发长出来的机制也不是非常清楚，但是如果人体保持健康的话，那么长出白头发的几率也就大大降低了。
精神压力
一夜白头的例子其实我们很常看到，就是一夜之间头发白了很多，这种情况的造成很多是人的心理压力和精神压力过大造成的。
心理压力过大和情绪的变化很有可能会引起人身体机能的神经性失调，黑色素合成的路径在短时间内受到了影响，所以会突然出现很多白头发。所以对于当代的年轻人来说，还是不要压力太大了，否则内分泌失调会造成白头发越来越多。
白头发能治吗？
虽然不是一种病，但是即使是老人家也不想顶着一头白发，总感觉有衰老的感觉，更别说是年轻人了。无论是由什么原因所导致的白发，其实都没有“药”能够治，所以人们在日常的生活中只能通过均衡饮食来确保身体获得了生存所需的各种元素。此外，还要保持身心的愉悦。最后，头发其实也是要防晒的，因为紫外线其实会伤害毛囊，会导致发质变差，变黄变白。
最后，白头发真的会越拔越多吗？白头发越拔越多首先是没有任何科学依据的，白头发的生长很可能是机体生长的内在进程，但是经常拔白头发其实是不好的，很有可能会引发毛囊炎或者其它的疾病。
小结：
头发的颜色是由基因决定的，但是拥有不同发色的人衰老之后头发几乎都会变成白色。以我们黑头发的人来说，我们的黑发中含有铁和铜等金属元素，所以这些金属元素的消失很有可能会导致头发变白。我们的黑色头发主要是由毛囊细胞中的黑色素细胞所生成的黑色素，所以黑色素的生成遭到抑制可能就会长出白头发。而人的营养失调、精神状态萎靡、压力过大等因素很有可能会导致白发越来越多。
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