又一海鲜大单品！这条最适合打造品牌的海水鱼，将迎来3大历史性机遇

品牌化是未来水产业的发展方向，品牌带来的溢价，正是无数企业追求的目标。

在水产行业，品牌化的大潮正越来越近，在大闸蟹、小龙虾、牛蛙、加州鲈等领域，各路品牌百花齐放，在千万消费者心目中成为消费时尚，大受热捧，给品牌经营者带来丰厚利益。

2021年，“十四五”即将开篇，中国渔业将继续坚定走质量发展道路，高品质、高价值、品牌化必将成为主流。

我们审视当前国内整个水产养殖业，可以发现，无论从哪个角度看，海水鱼都是进行品牌化最有利、优势最突出的水产品种之一。因为海水鱼具备以下优势：

• 深海养殖出产，优良环境造就顶级品质。

• 纯国产海鲜，生产全过程不经过国外途径，安全系数高。

• 肉质口感独特，美味健康。

• 产业链各环节发展成熟，深加工基础良好。

更值得注意的是，在各种花样繁多的海水鱼类中，金鲳以其独特的优势，或许将突围而出，成为率先实现品牌化的大单品。

当前，中国金鲳养殖年产量达到17万吨左右，并形成了一定规模的产业带：以广东、海南、广西为主产区，这三个省区占了金鲳总产量的90%以上，40%以上的产量来自规模养殖大户。自从2003-2004年，大规模育苗技术取得成功以后，金鲳养殖量一直在稳步提升，目前各方面技术已非常成熟，从业人数逐步增加。

品牌化的基础是规模化生产，规模化生产的前提则是标准化和可控，金鲳作为一个海水鱼中的大单品，可以适应各种养殖模式，从小型的海水鱼排，到超大型深水网箱，机械化养殖平台。和受限于地理空间的淡水品种相比，海水鱼养殖理论上有无穷大的可用空间，而且超大型的养殖设备，更加有助于提高产品质量、保证健康安全、降低单位成本，未来渔业要实现现代化、机械化、集约化和规模化，金鲳显然是一个远未开垦的大富矿。

不久的将来，在深化供给侧结构性改革，构建经济发展双循环新格局的过程中，金鲳将迎来3大历史性机遇：

其一，乡村振兴战略塑造农产业发展格局。

在乡村振兴战略推动下，农业产业园，优势产业带建设构建出农产业发展新格局，随着大量资源不断投入，为现代化农产业打下牢固基础。

其二，国内大循环拉动广大县乡地域发展。

构建国内大循环经济格局，重点在于以消费促成商品和货币流动，形成经济生态系统，培育新兴消费力量，在于帮助广大县乡地区产品丰富，人群收入增加，逐步形成更大的市场需求。

其三，现代都市群建设带动品牌农业腾飞。

一直以来，我国经济发展都在强调城乡协调发展，大力推广中小城市加快发展速度。目前，以粤港澳大湾区、长三角、京津冀、成渝双城等地城市群为代表，区域性城市集群正在蓬勃发展，对于高品质农产品的需求与日俱增，以都市农业为代表的品牌化浪潮正在涌起。

由此可见，规划好、发展好、维护好金鲳业有重要的价值和意义。特别是2020年下半年以来，金鲳遭遇多方面困难，导致市场销售不畅，鱼价下跌，现在尤其需要凝聚全行业的集体力量，为金鲳业解决问题，群策群力为行业发展建言献策，谋求更加长远的发展大计。

2021年1月10-11日， 第二届中国金鲳鱼产业高峰论坛暨首届金鲳鱼网络推介会，将在湛江隆重开幕，本次论坛由中国渔业协会金鲳鱼分会主办，诚挚期待各位同仁的到来！

在金鲳鱼产业迅速深化发展的过程中，我们仍面临养殖病害肆虐（例如：小瓜虫）、种苗产业欠规范、设施升级滞后、行情波动较大等诸多问题。但行业始终有意愿、有信心、有方法进一步改善产业现状。

为此，中国渔业协会金鲳鱼分会主办，南方报业传媒集团、南方农村报承办的“第二届中国金鲳鱼产业高峰论坛暨首届金鲳鱼网络推介会”，以“金色牧场·鲳游天下”为主题，深入探讨产业各环弊端的解决之道，着力推动产业转型升级，进一步应用网络技术要素，以“云推介”深化拓展交易消费模式，助推行情复暖，为金鲳鱼行业展开一场别开生面的重大盛事。

活动时间

2021年1月10-11日

活动地点

中国·湛江

活动主题

金色牧场·鲳游天下

组织机构

指导单位：

中国渔业协会

广东省渔业技术推广总站

主办单位：

中国渔业协会金鲳鱼分会

承办单位：

南方报业传媒集团

南方农村报 农财宝典 大国渔业

联合承办单位：

广东粤海饲料集团

海南蓝粮科技有限公司

嘉吉饲料（阳江）有限公司

支持单位：

大北农水产科技集团

佛山市顺德区全兴水产饲料有限公司

广东联塑汇盈海洋技术有限公司

协办单位：

中国科学研究院南海水产研究所

广东海洋大学

华南农业大学

海南大学

广西师范大学

中国渔业协会智慧渔业分会

中国渔业协会大黄鱼分会

中国渔业协会渔船渔港分会

中国渔业协会水产商贸分会

中国渔业协会重庆代表处

中国渔业协会大连代表处

广东海洋大学机械与动力工程学院

铜合金网衣网箱健康养殖产业联盟

活动亮点

打造产业年度最大盛事 学研政企各环倾情参与

金鲳全产业链资源对接 打通产销壁垒促进合作

网络云同步开展活动 打破空间开拓“云销路”

社会化营销金鲳新定位 金色牧场引领新消费

同期活动

• 中国渔业协会金鲳鱼分会年度会员大会
  

• 《2020年中国金鲳鱼产业报告》首发

• 金鲳鱼产业宣传片首映

• 金鲳鱼网络推介云直播

• 金鲳鱼厨艺云展示

• 金鲳鱼企业抗疫贡献颁奖仪式

• 金鲳鱼产销对接会

立体式传播

• “我为金鲳鱼代言”海报代言

• 兄弟协会或品种大咖祝贺小视频

• 金鲳鱼行业H5邀请

• 快手、抖音、微信三大平台云直播

• 大国渔业百万级粉丝全程直播

主要议题

• 2021年金鲳鱼产业现状和发展趋势

• 种苗产业现状以及幼苗畸形率高诱因分析

• 金鲳鱼常见病害爆发情况以及“小瓜虫”防治方式

• 我国深远海网箱养殖发展现状和政策解读

• 我国金鲳鱼消费市场分析及加工贸易形势

• ……

转载声明

来源：农财宝典-大国渔业记者 孙岁寒

本期编辑：曾思铭（微信号Ivyzeng116，新闻爆料、转载授权请加微信）

更多新闻

新品种 新模式 新消费

首届中国金刚虾王大会

暨2020斑节对虾产业链高端品牌颁奖盛典

这是全国首届金刚虾大会

也是规模最大、规格最高、参与人员最多的

金刚虾王大会

大国渔业百万粉丝全程直播

打造中国金刚虾第一盛会

汇聚最顶级人群

时间：2021年1月15-16日

地点：福建漳浦金仕顿大酒店

组织架构

主办单位：

南方报业传媒集团

承办单位：

南方农村报社、农财宝典、大国渔业、新渔网

指导单位（拟）：

国家虾蟹产业技术体系

中国水产品流通与加工协会

华夏对虾种业创新联盟

福建省水产技术推广总站

海南省对虾养殖协会

湛江市对虾种苗协会

战略合作单位：

澳华集团

联合承办单位：

广东恒兴饲料实业股份有限公司

海南高大尚国际海洋种质资源开发有限公司

福建一洲水产种苗有限公司

福建粤海饲料有限公司

……

协办单位：

福州开发区高龙饲料有限公司

厦门优选尚大水产种苗有限公司

……

支持单位：

铭治集团

福州海马饲料有限公司

海南海尚种苗培育基地有限公司

厦门喜大生物科技有限公司

佛山市顺德区全兴水产饲料有限公司

漳州台商投资区角美水麒麟水产养殖场

海南中正水产科技有限公司

……

联合承办单位、协办单位、支持单位等火热招商中，欢迎更多优秀企业加入

支持媒体：南方日报、南方+、南方都市报、21世纪经济报道、大粤网、南方周末、今日头条、腾讯新闻、抖音、快手、新华网、人民网……

邀请专家(拟)：

麦康森 中国工程院院士

何建国 国家虾蟹产业技术体系首席科学家

崔 和 中国水产品流通与加工协会会长

江世贵 中国水产科学研究院南海水产研究所所长

林文辉 中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员

杜国平 广东海洋大学教授

会议规模

参会规模：600-800人，养殖大会、经销商、行业人士

会议亮点

一场打造网红虾巅峰盛会

一场高端饲料、动保、苗种品牌盛会

一场金刚虾大户、大型经销商、行业顶级人士嘉年华

一场中国虾业转型升级的风向标

大国渔业百万粉丝全程直播

主要议题

1、金刚虾苗培育与孵化技术

2、金刚虾饲料营养配方痛点与难点

3、白+黑养殖模式提高产量和效益的关键点

4、精养金刚虾养殖技术秘籍（高位池和土池的诀窍）

5、全价配方软颗粒发酵饲料的应用现状以及其优劣势分析

6、中国金刚虾产业市场调研报告

7、中国金刚虾消费市场报告

同期活动

1、2020 中国金刚虾产业链高端品牌风云榜

• 评选中国品牌饲料企业

  （领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业）

• 评选中国金刚虾苗企业

  （年度虾苗品牌、年度新锐品牌、年度领军企业、口碑力企业等等）

• 评选优秀动保企业

  （年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业）

• 年度饲料产品、年度动保产品、年度发酵料、年度创新品牌

• 评选优秀经销商TOP30

• 评选良好商誉虾苗标粗场TOP10

• 评选中国金刚虾王

  （海南虾王、福建虾王、广东虾王、广西虾王、浙江虾王、江苏虾王、山东虾王）

2、中国金刚虾巅峰思想汇

3、发布《2020 中国金刚虾产业调研报告》

4、我为金刚虾代言

邀请顶级专家、院士、美食家、媒体代表以及行业养殖户、经销商、企业人员等等，发动一场为金刚虾代言活动，打造网红虾，引爆消费端和养殖端。