12月23日，德国康巴赫收购德国百年厨具品牌Carl Mertens签约发布会在北京举行。
德国康巴赫是高端蜂窝锅品牌，近年来在中国线上市场的表现亮眼。据了解，自2017年开始，康巴赫连续三年蝉联天猫炒锅品类销量冠军。2019年双11当日，总销量高达2867万元，共销产品93353件，取得炒锅类目下单品销售额、店铺销售额双料第一，同时包揽厨房烹饪用具单品销售额前三。2020年，在11.11的第二波售卖中，总成交额率先突破1.88亿，同比增长600%。
而Carl Mertens品牌创立于1919年，来自德国厨具之都索林根，因不锈钢厨具闻名世界。Carl Mertens不仅拥有德国顶尖的制刀工艺，还拥有着古老的蚀刻工艺，能实现刀具裁切食材的"不粘"。
也是受Carl Mertens刀具蚀刻工艺灵感启发，康巴赫在此基础上，进行了蚀刻工艺的技术迁移，将蚀刻工艺首次运用在锅具研发上，首创了全球第一口蜂窝锅，从而解决传统不粘锅涂层易脱落的世界性难题。截止目前，康巴赫与Carl Mertens之间建立起了长达十年之久的友好合作关系。
关于此次收购，浙江巴赫厨具有限公司CEO周和平表示："我们是把整个Carl Mertens的有形资产和无形资产全部并购回来，包括它的厂房、它的设备、它的商标，它的整个德国和整个欧洲全球的销售网络，所以它是全部并购，而不是简单的讲中国的代理权。"
据介绍，Carl Mertens定位于超高端的品牌，康巴赫则是定位于中高端的品牌，二者面对的市场不一样，因此本次收购完毕后，康巴赫内部会孵化出一支全新的团队，往超高端或者是带有奢侈类的方向去运营Carl Mertens，同时康巴赫也会赋能Carl Mertens在渠道和市场方面的经验。
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