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童年里冬天最美味的莫过于，一整排的腊味。北方的腊肠的主料是肥瘦相间的猪肉，经过多种调料腌制做，吃起来是偏咸的，很有嚼劲。当清淡的米香融入了腊肠的肉香，让米饭的口感不再单调，再加入一些青菜，有肉有菜，营养健康。
食材：腊肠一根、火腿肠半根、米饭一碗、奶油白菜一颗、酱油适量、金龙鱼金滴鲜胚玉米油适量。
制作步骤：
1.将腊肠切成片，备用；
2.火腿肠切成长条，备用；
3.奶油白菜清洗干净后，切成条状，备用；
4.锅内倒入适量的玉米油；
5.放入切好的腊肠片，翻炒出香味；
6.加入米饭，翻炒均匀；
7.加入切好的火腿条和白菜条，翻炒2分钟左右；
8.出锅前加入少量的酱油，翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
1.腊肠要选用肥瘦相间的，烹饪时味道会更香；
2.用味道清淡的油，做菜时会凸显出腊肠的香味。
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