近日，“中奖500听崂山啤酒”事件火遍全网。
更火的是处于漩涡中心的崂山啤酒，直接在全国范围内扬名。当然，扬的是不好的名。
事件来龙去脉并不复杂，相信不少人也都已经简单了解过。但崂山啤酒是一家怎么样的企业，大家知道吗？
本文将为大家解决3个问题。
（1）崂山啤酒是什么？
（2）当前国内啤酒行业竞争格局；
（3）为什么说本次事件崂山啤酒是营销失误。
1、青岛第二大啤酒品牌
提起青岛和啤酒，大家第一时间想起的肯定是青岛啤酒，它不仅是青岛第一啤酒品牌，更是全国乃至全球排名领先的啤酒品牌。
而崂山啤酒，是青岛第二大啤酒品牌，始建于1982年。早年间，是青岛的一个地方性啤酒厂。
随着国内啤酒行业迅速发展，市场份额朝优质企业进一步集中。在这个过程中，头部企业纷纷开启并购策略，旨在抢占更多的市场份额，崂山啤酒正是在这种情况下，被青岛啤酒收入囊中。
当然，崂山啤酒能发展到现在，肯定不仅仅是依靠青岛啤酒，其自身也具备一定的实力。
在生产方面，崂山啤酒继承德国酿酒传统，且按照青啤的生产工艺和技术标准生产销售。同时，从制麦、酿造，到产品的包装每一个环节都严格把控，保障了产品的质量。
在自身质量有保障的情况下，崂山啤酒的销售渠道很大程度要依赖于青岛啤酒，这也使得它取得了不错的销量，曾年售超200万千升。品牌价值更是一度达到115.76亿元，成为中国啤酒行业第四大啤酒品牌。
2、国内啤酒行业竞争格局
随着我国啤酒行业竞争加剧，叠加高端化趋势明显，崂山啤酒的市场地位逐年下降。
数据显示，当前啤酒是继水和茶饮之后的全球销量第三的饮料。中国是全球最大的啤酒生产国，去年产量为3 765.3 万千升，约占全球啤酒产量的24.5%；2020年前三季度中国啤酒产量达2813.5万千升。
在中国庞大的市场中，排名前五的啤酒品牌分别为华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯。五大品牌合计市场份额高达七成以上，行业马太效应明显。
近两年，我国啤酒行业其实已经进入新一轮洗牌期，头部品牌纷纷发力高端市场。
就拿青岛啤酒来说，它以高端化、多元化、特色化为导向，推进青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌的战略。同时，加快向听装酒和精酿产品等高附加值产品转型升级，引领啤酒行业高质量发展。
可以看到，崂山啤酒未来的发展已在母公司青啤的规划中。凭借后者的实力，崂山啤酒未来有着不错的发展前景。
3、一次“恶手”，错失营销良机
回到前文说的崂山啤酒兑奖事件，毫无疑问，崂山啤酒的应对是一次“恶手”。
事件的起因是消费者李先生中了500听崂山啤酒，前去兑奖但厂家只答应兑付1听。崂山啤酒相关负责人更是称500听其实是500毫升的意思，并不是500灌。
事件曝光后，迅速在全网引起网友热议之后。随后，崂山啤酒声称这是印刷失误，“500听”完整印刷应为“500ml/听”。
从这件事完全可以看出，崂山啤酒严重缺乏紧急公关能力。这件事如果发生在有着强大危机处理能力的企业身上，大概会这么处理：
首先，趁事件还没闹大，承诺给李先生兑付500听啤酒，然后再在全网发布声明，承认自己的工作失误。
处理紧急情况要的就是速度，如果在网友知道之前兑付了500听啤酒，并承认自己的失误，解释情况。那带来的效果肯定大不一样。
回到崂山啤酒的处理上，最大的“恶手”是相关负责人称“500听是500毫升”。
当然，该负责人也可能是考虑到后续问题。毕竟如果将100万罐有奖励的崂山啤酒都兑付500听的话，公司要为此付出30亿元。
但他没有想到，如果采取先兑付后道歉的方式，不仅可以趁这个机会放大自身品牌声量，还不会造成现在口碑坏了的恶果，而要付出的代价可能仅仅只是兑付给李先生的500听啤酒，最多再多兑付几个消费者。
这次品牌形象的打击会不会影响青岛啤酒后续的发展计划还不可知，但对崂山啤酒自身的影响已经产生。当前，崂山啤酒当务之急是要解决此次事件带来的负面影响，再谈未来前景。
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