冬至是我国二十四节气中第22个节气，每年12月21日或22日，太阳直射南回归线，北半球白天最短，黑夜最长。冬至过后，太阳直射点又慢慢地向北回归线转移。
冬至时阴极之至，阳气始生，是一年中阴阳转换的关键节气，也是一年二十四个节气循环的开始。
自古便有「冬至阳生春又来」的说法。
一、冬至如何养生
冬至养生，首要的任务就是做好防寒保暖的工作。
饮食上要以温热为主，要根据气候变化适当增加衣物，尤其要注意头部、颈部和足部的保暖。经常四肢冰冷的女性，可在每天睡觉之前用热水泡脚，能促进血液循环，缓解手脚冰冷的现象。
冬至时注意补养阳气，健脾补肾，多吃补阳气、健脾补肾的食物。同时要调和心神，不要过分劳心，晚上少熬夜。
二、冬至适合喝什么茶
在冬至日，除了吃饺子、汤圆，喝酒吃肉也少不了。在寒冷的北方，俗有“冬至不吃肉，冻掉脚趾头”的说法。在大鱼大肉之后，冲上一杯香茶，既可保暖又可益身，因为茶叶具有促进脂肪消化，调节脂肪代谢的功能。
那冬至日适合喝什么茶呢？
冬天天气寒凉，且阳气开始生发，宜助阳气。此时，应少饮绿茶、轻发酵乌龙茶、新制的普洱生茶、新制白茶等，宜适量品饮红茶、熟普、黑茶、重发酵传统工艺的乌龙茶、陈年老生普、老白茶等。
红茶
冬天天寒地冻，中医认为：“时节寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”。
因为冬天气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内，所以红茶最适合冬天饮用。
陈年普洱
冬天来了，对于爱喝普洱熟茶的人来说，一点也不陌生。
熟普洱茶茶性温和，有暖胃的功效和作用，冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃，所以很多人都喜欢在冬天喝。
老白茶
冬天气候干燥，如果吃油腻、辛辣的食物，例如火锅，人就容易上火。
而白茶具有清热祛火、安神定心等作用，所以冬天喝白茶，也是一种不错的选择。
白茶茶性温和，没有刺激性，适合大部分人群，不管是老人还是小孩，在冬天都适合喝白茶，特别是老白茶。
冬至煮茶也是一个不错的选择，天气一冷，什么都想草草了事，喝茶却不能。
冲泡必须得是热水，有这个要求，指令着人去做，从烧水、泡茶到喝茶，全套工夫一应俱全，烧水，煮茶，动静多了起来，冬至也就热闹了起来。
此外，冬至时节饮食宜多样，蔬果、肉类、蛋白质合理搭配，日常注意防寒保暖，合理调节饮食起居，保持良好的心境。
有关医学专家认为：冬至养生应以静为主，切忌勿过于运动出汗，同时应避免过于抑郁，思虑。
天冷加衣，手冷喝茶，冬至，共斟一杯暖茶吧！
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