心脑血管疾病是现威胁人类健康首要疾病，40%以上的患病人群是由于心脑血管疾病而失去宝贵生命的。而且幸存者中还有50%左右的人群遗留有后遗症，导致生活无法自理，严重影响到个人的生活质量，同时增加家庭和社会的负担。
随着冬天的到来，天气越来越冷，身体处于应激状态，会加重心脏的负担，而且冬季进食的影响，血脂升高，血液黏稠，更容易形成血栓，从而加重心血管疾病的病情，增加这些人群的危险。
这5种食物有降血脂、抗血栓形成的功效，冬天应适当补充
1. 黑木耳
从中医学上来说，黑木耳具有活血化瘀、滋阴补血、养胃等多种功效，可以有效减少血栓的形成。
而且现在医学认为黑木耳具有降血脂、抗血栓、抗衰老等多种功效，可以有效保护心脑血管，减少多余脂质在血管壁上沉积，同时能促进血液管循环，减少血栓形成。
所以在冬天心脑血管疾病高发季节，可以多吃黑木耳，降低血液黏稠度，从而减少心脑血管事件的发生。
2. 香茹
香菇的食用价值非常高，可以有效提高人体免疫系统，同时有养胃保肝，抗血栓等多种功效，一年四季都可以适量补充。
而且香菇含有丰富的亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，含量高达90%以上，能有效降低体内的胆固醇，而且能抑制动脉血栓形成，从而能有效保护心脑血管。
3. 黑豆
研究发现，将日常生活中所需的蛋白质换成一半是黑豆等豆制品，试验者体内胆固醇含量明显下降。
而且黑豆中含有丰富的不饱和脂肪酸，不但可以降低血脂，而且能减缓动脉硬化的形成和发展。
同时黑豆还有补肾的功效，肾为先天之本，补肾可以有效调理身体的机能，从而保持身体更健康。
4. 胡萝卜
很多人只知道胡萝卜含丰富的维A，对眼睛有很好效果，却不知道胡萝卜含有檞皮素，可以增加冠状动脉的血流量，具有降压、消炎的功效。
而且胡萝卜还含有丰富的膳食纤维，减缓葡萄糖的吸收，从而避免血糖飙升，从而减少血糖升高对血管的损害。
同时胡萝卜还含有钙果胶酸脂，可使体内的胆固醇向胆汁转变，从而减少体内胆固醇的含量，达到降低血脂的效果。
5. 海带
海带中含有一种可以调理人体钠钾平衡的物质，可以有效减少钠的吸收，从而能有效降血压，减少心脑血管事件的发生。
而且海带也有降血脂，提高胰岛素敏感性的功效，对于降血脂，降血糖都有不错的效果。
同时海带含有丰富的碘，促进甲状腺素的合成，从而加快身体的代谢，促进血液循环系统，对于天冷的冬天来说，可以有效保暖。
以上这5种食物都是冬天比较适宜食用的，尤其是对于有基础疾病的患者，可以适量多吃，或可以有效降低血液黏稠度，降低血脂、血糖，有效减少心脑血管事件的发生。
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