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本周冷空气持续来袭，冬至即将到来，都说数九寒天冷风吹，这风最伤人！中医把风看作百病之始，冬天正是风邪最猖狂的时候，很多人都被风吹得胃痛、头疼。
那我们该如何应对伤人的冷风呢？
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饮食量“胃”而行
冬天是胃病的多发与复发季节，《黄帝内经》中提到，“风中五脏六腑之俞，亦为脏腑之风”，风邪侵入俞穴，可成为五脏六腑的风病。
胃受到冷空气刺激后会增加胃酸的分泌，另外冷风吹进肚子，会导致胃肠发生痉挛性收缩，如果防护不当，就会引发胃肠道不适，出现泛酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状，有老胃病的人还会加重。[1]
在冬季，原本胃肠功能不好的人饮食上尤其要精细，切忌暴饮暴食、酗酒，少吃辛辣食物，冬季进补也要量“胃”而行。
小固为大家介绍几款方便制作的药膳汤，暖胃驱寒，适合全家一起享用！
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暖胃益脾：陈皮姜枣汤
陈皮可理气，用于调理脾胃气滞，大枣与生姜则是暖胃益脾之品。所以此方消、补兼施，而且这三样食材一般家庭常备，随手可取，非常方便，适用于脾胃虚弱者。
做法：陈皮10克、生姜30克，剁成碎末，大枣5~10枚。一起入锅，加水500毫升，煮沸后改文火，再煎3~5分钟即可。趁热饮用最佳，可稍加红糖以调味。
2
调胃补血 ：花生牛肉汤
冬天手脚发凉，耐受不了寒冷，喜吃热烫食物的人，可多喝些花生红枣牛肉汤。牛肉富含蛋白质，可提高机体抗病能力，还可以有效补血养血，脂肪含量还很低。花生可调和脾胃、补血止血。胃酸过多且胃寒的人吃花生，还可减少胃酸分泌，避免溃疡发生。
做法：取牛肉650克、花生250克、红枣10个、陈皮一小块、姜两片；牛肉放入滚水中高火煮3分钟，捞出洗净；把适量清水以高火煮沸，放入所有材料，中火煮45分钟，用盐调味即可。
02
神仙也怕脑后风
头是诸阳之会，阳气最容易从头部走散掉。如不注意头部保暖，很容易引发鼻炎、头痛、牙痛、三叉神经痛等疾病，严重的会诱发脑血管健康问题。
帽子围巾少不了
冬季戴帽最好能盖住前额，戴帽子能够避免60%~80%的热量通过头部流失。
2
搓搓头
“没事就搓搓”可是暖冬利器，通过运动促进血液循环才是让身体暖起来的“硬道理”。
怎么搓有讲究，先用手指找到大脑中线，再散开十指大面积抓梳整个头部，顺、逆时针各36次，可以疏通头部经络，气血畅通，增强头部御寒功能。
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热敷头颈
如果你还是觉得冷，晚上回去可以做个热敷，用热毛巾敷在后颈部，加速血液循环及代谢功能，疼痛就会大为缓解了。[2]
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驱寒葱白汤
参考资料
[1] 健康时报2016-01-20《注意啦！冬天的冷风最伤人》
[2] 健康时报2017-11-18《最强冷空气来袭！从头到脚最全暖身指南，过冬有它就够了》
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小固
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