在天津市南开区白堤路,有个很特别的研究所,主要任务是研究黄瓜。
这个研究所的创始人叫候锋,此人更特别,靠着研究黄瓜成为中国工程院院士,要知道获得诺贝尔奖的屠呦呦都没有评上院士。
1928年,侯锋出生于山东,26岁时从中国农业大学毕业,是新中国成立后的第一批大学生。
大学毕业后,侯锋被分配到天津从事蔬菜研究,重点是研究黄瓜。
那时候,黄瓜属于“细菜”,价格非常贵,主要因为这种蔬菜总爱得霜霉病、白粉病及枯萎病。
侯锋目睹了整片黄瓜地由于病害而绝收,看到农民既痛苦又无奈的表情,便下定决心“搞黄瓜育种”,没想到一诺就是一生。
从此,侯锋一头扎到田地里搞科研,天热的时候,他穿着背心就下地干活儿,一身汗、满脚泥。
他率先在国内开展黄瓜抗病育种研究,主持完成了国家黄瓜育种科技攻关项目,彻底改变了黄瓜低产、劣质的境况,达到了世界先进水平。
在侯锋的带领下,他和科研团队培育出了“津研”“津杂”“津春”“津优”“津冬”“津美”六大系列80多个黄瓜品种,其中前三代育种成果分别成为我国上世纪70年代、80年代、90年代的主栽品种,使黄瓜亩产提高80%以上。
正是由于侯锋的努力,如今在与跨国种子公司的激烈竞争中,中国人自主研发的黄瓜种子占了90%以上的国内市场。
黄瓜产量上去了,价格便降下来,和白菜一样廉价,成为中国人餐桌上的主要蔬菜。
别小瞧这小小的黄瓜,有人对侯锋研究黄瓜带来的经济效益做了估算,竟达到千亿以上。
其实,最应该感谢侯锋的是广大的女性朋友,要知道黄瓜可是非常经济的减肥美容品,连明星们都爱不释手。
大家熟知的周迅,既是演戏高手,也是美白高手。
她特别喜欢户外运动,每到夏天的时候,皮肤经常会晒得很黑很暗沉。
这时,她就会拿出放在冰箱里的黄瓜,切成薄片后敷在脸上,只需半个小时,皮肤就会变得白晰紧致,而且很有弹性。
张曼玉非常性感,为了保持身材,特别注意自己的饮食。
当年她在横店拍摄电影《英雄》期间,经常和梁朝伟一起骑车子到街上寻找当地特色菜吃。
一般都由张曼玉点菜,这可害苦了梁朝伟,因为满满一桌几乎全是素菜,而且张曼玉最喜欢吃清炒黄瓜。
今年11月7日,92岁的侯锋不幸病逝!让我们深切缅怀这位“黄瓜大王”,感谢他带给我们如此美好的食物。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.