1976 年12月7日，在瑞典斯德哥尔摩旧城区的Stempen爵士俱乐部，举行了几场爵士热演，其中包括瑞典最著名的萨克斯大师Arne Domnerus和颤音琴大师Lars Erstrand，以及钢琴、贝斯与爵士鼓等五位名家的合力演出。
俱乐部舞台稍高出地面，许多顾客就坐在四周，录音师Gert Palmcrantz则躲在小厨房，用总共三支立体麦克风和简单的录音器材精确地记录了演奏的细节与动态。
在特定环境、专业录音师和设备的加持下，这个爵士录音呈现出的音乐优美甘甜，纤毫毕现，连空间的细微噪音也一并完整收集，营造出强烈的现场感，舞台立体浮凸如在眼前，即使不用多声道系统播放，环境包围感一样叫人惊讶无比。
这张录音，就是风靡发烧界十余年、爵士乐迷定要人手一张终身收藏的经典之作——《Jazz at the Pawnshop》（又名“当铺爵士”）。
《Jazz at the Pawnshop》由曾推出过无人不晓的发烧天碟《黑教堂》、瑞典名厂宝碟Proprius公司制作出版，最初只选用了Stempen爵士俱乐部的部分演出录音，并以黑胶双LP形式发行，由于录音做到了将俱乐部演出现场完美重现的效果，在首发时即备受欢迎，更一跃成为爵士乐和发烧唱片的楷模。
此后，趁热打铁的宝碟将其余的录音制成此系列的第二和第三集。唱片传入香港后，港人给它起了个响亮的名字——《当铺爵士》。
《当铺爵士》在全球大火后，应广大乐迷的呼声，唱片公司陆续推出了CD版，HDCD版，XRCD版，SACD版等可以适应发烧友各种需求的版本，此唱片也是有史以来版本最多的唱片之一。几乎所有的权威音响杂志、乐评人及收藏家都会不约而同地推荐它。对发烧迷、音响设计师与制造商来说，《当铺爵士》更是测试片的终极模板。
刘汉盛榜单100碟：“空间感”代表
“爵士乐唱片中有很多是在小酒馆内录制的，在这种场所录音充满了亲和力与现场感。更重要的是现场有观众的互动会让演奏者情绪高昂，演出更为生动。既然有那么多的现场爵士乐录音，我为什么偏选这一张呢？
活生生的现场感 所塑造出的绝佳空间感是原因之一。第二个原因就是这张CD的乐器形体比较大， 质感比较真实 。由于经过极少的录音器材，因此现场所有的声音都清楚地被捕捉起来，也因此显出非常自然的小酒馆空间感。您可以从所感受到的空间感中描绘出该空间的大小。”
本CD为何被公认是 爵士乐必听的经典之作 ，且全世界音响迷及音响设计家都做为测试CD呢( 举世一半以上的音响厂商都曾推荐过本CD )？因为本片将小酒馆那种烟雾弥漫的气氛、乐手尽兴愉快的表演情形 活生生的表现 出来！因为爵士乐之迷人在于活生感、现场感以及歌手即兴富有亲和力的表演，很容易让现场聆听者的情绪陷入HIGT的境界，尤其是Take Five时间。”
——刘汉盛
聆听这张唱片，你会情不自禁认为自己就置身现场，俱乐部内那种烟雾弥漫围绕着酒酣耳热，看着台上乐手忘我尽情地演奏与爵士乐现场的那种即兴鲜活感完全保留与表现出来。
今天介绍的这张是2007年宝碟推出的《当铺爵士30周年终极纪念版》（Jazz at the Pawnshop 30th anniversary），全球限量发行3000套，每一套都有独立编号；内容包括三张以全新录音制作技术重新压制的SACD，外加一张DVD访谈，其中第三碟的第六、七曲是以往版本从未发表过的录音。
专辑曲目
CD 1
01. Limehouse Blues - Philip Braham
02. I'm Confessin' - Doc Daugherty / Ellis Reynolds
03. High Life - Traditional
04. Jeep's Blues - Johnny Hodges
05. Lady Be Good - George Gershwin
06. Take Five - Paul Desmond
07. Everything Happens To Me - Matt Dennis
08. Barbados - Charlie Parker
09. Stuffy - Coleman Hawkins
CD 2
01. Over the Rainbow - Harold Arlen
02. Now's the Time - Charlie Parker
03. Out of Nowhere - John Green
04. Take the A Train - Billy Strayhorn
05. Here Is That Rainy Day - Jimmy Van Heusen
06. Struttin With Some Barbeque - Louis Armstrong
07. Poor Butterfly - Raymond Hubbel
08. Exactly Like You - Jimmy Machugh
09. Jeepers Creepers - Harry Warren
10. How High the Moon - Morgan Lewis / Nancy Hamilton
11. Things Ain't What They Used to Be - Mercer Ellington
CD 3
01. In a Mellow Tone - Duke Ellington / Milton Gabler
02. Gubben och Kallingen - Traditional
03. Nancy With the Laughing Face - Jimmy Heusen
04. Struttin' With Some - Lillian Armstrong
05. It Don't Mean a Thing - Duke Ellington
06. Mood Indigo - Duke Ellington
07. Jeep's Blues - Duke Ellington
08. High Life (take 2) - Traditional
刘汉盛先生还说：“很奇怪的，爵士经典那么多，但是这一张CD却一直畅销了十余年了，众家唱片行还是照卖不误，永远有新一代的乐友购买这一张CD……”
是的，《当铺爵士》的确称得上是爵士乐的经典及必听之作。FIM老板马浚先生当年著《音响天书》时，曾访问一众世界顶尖音响设计师，结果有近一半的人都推荐了这张《当铺爵士》。
此碟乐器录音的质感极好，里面有一段vibes的独奏，令人口沫生津，音色温暖、密度感好，听一次不过瘾还要再来一次，这般令人痴迷的特质，纵使再挑剔的碟友，都会情不自禁地称其为“御碟”。
超高解析度（所有CD设备皆可播放）的SACD、全球限量3000套带编码、刘汉盛100上榜名盘、永不过时的畅销经典……不管是聆赏价值、艺术价值还是收藏价值，这套《当铺爵士30周年终极纪念版》都绝不会让你失望。
当铺爵士30周年终极纪念版（3SACD+DVD）
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