北京路「复古怀旧大排档」来了!
超特色的“老广州”环境拍不停
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现捞现做➕镬气十足➕怀旧装修
100+款粤式菜式挑到眼花
你再不来,就要排队啦~
福利来啦~干饭人冲鸭
北京路这家粤式怀旧大排档,刚开业就被广州夜宵党攻陷!怀旧水泥风加霓虹灯装修,往里一坐,你就是电影主角。
「生猛海鲜,现捞现做」
身为一家合格的大排档,现点现捞现做才是精髓,门口摆放的生猛海鲜池和开放式厨房一下子就吸引了我的视线,果然食材好才是王道!
「100+款粤式风味小炒,挑到眼花!」
海鲜刺身、啫啫煲、粤式小炒、烧烤...全都是地地道道的老广味,价格亲民分量大,各式小炒的镬气够足!吃大排档就是这个味!
我一定要隆重地给你们介绍1号大排档里的明星菜品 !来这要是不点上这几款招牌,都等于白来!
「压力煲啪啪生蚝」
火遍大江南北的高压锅生蚝,早已成为广州人的宵夜必点,不用介绍都能知道它有多火!来这必须安排一波~
高压锅生蚝吃的就是生蚝的原汁原味,所以对每一个生蚝的要求都特别高,都是有专人挑选、清洗再到高压锅蒸煮,每一锅上桌都要冒着热气~
经过高压锅蒸熟后的生蚝,肉汁都紧紧的锁在里面,吃进嘴里鲜、滑、嫩的口感统统占全,还可以蘸上芥末酱油提提鲜。
「青椒啫牛蛙」
广州人最爱吃的啫啫煲当然要点上,这次点的是青椒啫牛蛙,用超过300°C的砂锅高温慢啫,牛蛙的肉质更鲜嫩,辣度也很适合广东胃~
伴随着“滋滋”声上桌的牛蛙开盖真的是飘香四溢!每一块肉都很大块而且很入味,光看着图片都忍不住咽口水了~
「招牌泰式虾生刺身」
就算广州最近降温也抵挡不住食客们吃泰式虾生的热情,现点现捞的罗氏虾新鲜生猛,在师傅熟练的操作下三两下就清理得很干净。
上桌的造型真的好看又精致,说是大排档的菜品都没人敢信!足足十只晶莹鲜嫩的虾肉整齐的摆放在勺子上,再淋上师傅的特调泰式酱汁,很是开胃!
「滋补清汤羊」
冬季补身少不了点上一锅滋补清汤羊,羊肉的营养价值很高,上锅时还会放入药膳和玉米胡萝卜,冬天喝这一锅最正!
喝完汤不要忘记锅里的羊肉哦,里面可是满满的胶原蛋白,弹性满分,蘸上特调的腐乳酱,赶紧多吃几块!
「老广的宵夜,少不了它们」
如果是和一堆朋友一起来,烧烤、炒牛河、沙姜乳鸽这些当然要点上啦,性价比那么高,怎么开心怎么来~
别忘了本期超优惠的酒水福利
店里还有超大型的酒水自选区,种类很丰富,而且营业时间直落凌晨两点!和朋友来这聚会再好不过啦~
NO.1 STALL //
位置就开在吃货聚集地的北京路,虽然开在二楼,但是人气丝毫不受影响,这绝对是宵夜首选地!
福利来啦~干饭人冲鸭
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1号大排档(北京路店)
NO.1 STALL
△门面图片由商家提供
店铺地址
惠福东路550号高携美食广场2楼
(距地铁6号线北京路站B出口步行590m)
联系电话
020-8352-7170
营业时间
11:00-14:30
17:00-02:00
路线引导
--------其他分店地址---------
恒宝酒家(海珠店 )
地址:广州市海珠区盈丰路112号
订座热线:020-62378536、020-62378539
恒宝囍宴酒家(南洲店)
地址:广州市海珠区南洲北路398号
订座热线:020-84138202、020-84138203
恒宝宴会酒家(海印桥南尚馆店)
地址:广州市海珠区东晓路308号(东银广场三楼)
订座热线:020-89776129、020-89776139
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