近几年来，白酒圈刮起了收藏热，这都得益于业界传奇茅台。早些年收藏茅台的酒友，现在都富得流油，但是否只有茅台才具有收藏价值？答案是否定的。下面天欲雪酒小编就给大家介绍下，也希望懂酒的人一起交流讨论！
一、50度以上高度酒
50度以上的白酒一般都是纯粮食酿造的，适宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，酒质容易变坏，无法长期保存。当然低度酒也可以收藏，时间长还是收藏高度酒，高度酒越存越香，适合长期收藏。其中数53度的酱香型白酒最佳。
二、纯粮酿造，品质保证
收藏的高端白酒，基本都是市场上的紧俏商品，本身就供不应求。而酱香型白酒工艺复杂，遵循古朴的12987酿造工艺，即一年生产周期，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。属于健康酒，产量低。茅台镇有两千多家有酱酒资质的企业，但是真正有能力酿酒的不会超过100家。保证品质，顺应市场需求的产品才是好产品！
三、有文化价值
酒不仅仅是一种商品，也是一种文化。比如，器皿上有大师的书画作品，反映祖国的大好河山，或者精美传神的人物、动物图案、诗词歌赋等，让人在把玩饮用的同时，还能欣赏。只有文化和艺术欣赏相结合，藏品才更具价值。
未来10年，酱香型白酒将会是一片蓝海。茅台一枝独大，二三线品牌体系尚未成熟。中国酱酒市场分量逐年增加，未来增长属于谁？一定属于像天欲雪这样的新兴品牌。
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