为了一口煎饼，我来到海师后门，居然发现这条少有人知的小吃街

几乎旅行到一个地方，都会找到颇具当地特色的小吃街吃起来。

但如今同质化的小吃街，卖着全国一样味道，价格却翻了一翻又一翻。

前几天，我们一行4人，开车从海口西海岸到海南师范大学后门，专程为吃一口这里“随时随地”都在排队的煎饼。

原本只是为了吃煎饼，谁知海师后门大大小小的店铺，打开了我们的味蕾，逛吃逛吃了1天，人均花销只有70元。

海师后门，位于海口市龙华区龙昆南路99号海南师范大学的后小门，这里分别有一条横、纵小街，各种吃食在这里汇集。

最推荐的就是这家一年四季，时时刻刻都在排队的煎饼铺：

煎饼小摊看着不起眼，煎饼果子、烤面筋、手抓饼也都是常规操作。

但，煎饼里夹得土豆丝、薄脆和酱料，绝对值得让人驱车前往。7元一大张，一切两半，足够两个饭量小的女生吃。

吃饼略干，喝碗在这附近的豆比清补凉，实在是搭配。

椰水清补凉比椰奶清补凉多了些清甜，而椰奶清补凉却因奶味香甜取胜。

红豆、薏米、绿豆、鹌鹑蛋、红枣……放入其中，非常消暑、解腻。

在海南，除了清补凉，点击率最高的就数海南粉了。

海师后门有一家粉店，名叫小庙粉店。这家店的店面是一个老宅改造的：灰瓦棕梁，红纸金字，店中不知供奉的哪路神仙，红色灯笼一直长明其中。

粉类的样式一共有两样：腌粉和汤粉。

腌粉，白色的干粉上覆盖一层粘粘的棕色酱汁，搅拌混合后，一股奇特的味道鼻尖环绕。如果你爱吃肉，建议多加些牛杂，吃起来非常的满足。

汤粉，不似别家的海鲜打底，这家的汤粉是酸菜打底，猪杂给料特别足，冬天连汤带粉下肚，微微出汗，非常舒服。

还有一种食物，我一直对它特别好奇：去了全国各地很多地方，从来没有吃过这样的拌菜。

这个叫“一锅香”的小吃店据说在这条街上有着非常悠久的历史。

临近饭点，在小店内总是找不到座位，非得提前占座才能“坐”着吃一顿。

一锅香的菜品要自选，人手一个不锈钢盘，一个夹子，从荤素两口大盘里挑选自己喜欢的食物。

这些食物都提前卤制好了：胡萝卜、土豆、海带、香肠、鸡胗、鸡蛋、豆芽……非常丰富。

选好的食材，递给老板，老板在砧板上三下五除二剁碎，浇上汤汁，拌上米饭/面条，就可以吃了。

这样的吃法，非常下饭，一不小心就能多吃一碗饭。

除此之外，海师后门这条街上的奶茶和果茶也是我喝过最便宜的，一杯鲜榨的西瓜汁只要5元。大概只有学校周围，才有这样的物价。

海师后门的小街，就是这样一条可以让你消磨一天的时光，浪费在吃喝上的地方，简单、平价又充满学生气。有时间来逛吃逛吃吧！