冬季肾病高发且易复发，可能是你这些饮食重点没注意

大雪已过，又到了很多肾病患者的多事之“冬”。为何这么说？因为冬季寒冷干燥，人体的生理代谢功能与春夏季完全不同，是肾病高发或复发的季节。

这主要与以下因素有关：

第一、天气寒冷，人们会增加高蛋白食物的摄取，但新鲜蔬菜、水果摄取不足，腌制食品食用量增多，过多的蛋白质和钠的摄入加重了肾脏的负担。

第二、在季节更替或反常天气时，若合并机体免疫力下降，引起感冒，导致体内的炎症、免疫系统被激活，可能引起免疫损害，引发肾脏病的发作或复发。

第三、气温降低，人体全身的血管会“紧缩一团”，血管内外的压力明显增高，其直接后果是导致血压上升，此状态下易引起肾病、高血压的加重并诱发心、脑血管合并症等(脑梗、出血、心梗及心衰)。

第四、冬天上呼吸道粘膜(嘴巴、鼻子等部位)干燥，加至冬天多数人户外活动少以及空调暖气等使得室内空气污浊，使得细菌更加容易进入人体内，诱发上呼吸道感染。

第五、冬季时节昼夜温差大，人体对外界的气温忽冷忽热不能适应，神经系统、内分泌系统容易变得紊乱也是疾病突发的原因。

预防肾病复发的饮食要点

蛋白质的摄入

患有肾脏疾病，尤其是肾功能不全时，面临蛋白质代谢产物排泄障碍的问题。

每天蛋白质摄入控制在每千克体重0.6～0.8 克，而且应尽量供给优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等。

食盐的控制

高盐饮食带来的水钠潴留和高血压，导致肾小球处于高压力、高灌注和高滤过状态，使肾脏病患者高血压难以控制、肾脏负担加重，从而加速肾衰竭的进展。

每天少摄入1克盐，可是使血压下降2-3毫米汞柱。

对于肾脏病患者来讲，一般要求每天从食物中摄取的盐为3-5克，所以可以这样安排自己的饮食：无盐的早餐，少做红烧、卤菜、煲汤的菜式，炒菜蒸菜出锅时再加盐，做菜时少用味精鸡精，利用酸味、糖醋风味增加食欲，少吃薯片、方便面等方便食品。

饮食不要走极端

比如，肾病患者饮水不能奉行“多多益善”的原则， 而应该将每日的饮水量控制为前一日尿量加500～800 毫升；

对于一些少尿的肾病患者，要防止高钾血症的出现， 需要减少食用水果和果汁、蔬菜和菜汁。

坚持运动的好处

肾病患者在冬季应坚持合理的运动锻炼， 一方面可增强抵抗力预防感冒， 另一方面可加强肾脏血液流通。

锻炼方式应以步行为主， 天气晴朗时尽量参加户外运动， 不适合户外活动时也应该在室内散步，不要卧床。