开一家店需要付出很多精力
往往做出一定成绩后
就不会轻易改变
而每一次改变都需要很大的勇气
3年前某一个阳光明媚的早晨
九臻堂日料 在江大附近开业了
老板们带着对未来的热情和期待
张罗起了一批批客人
随着生意越来越好，店面几次搬迁
从斜桥街的一家小屋到漫书城内4楼
而今一切都改换一新，单点也变成了自助
▲如今在漫书城4楼的九臻堂
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店面或许经历了几次变迁
但一直不变的
是新老顾客们对九臻堂的喜爱
还有九臻堂对日料的品质追求
虽然九臻堂增加了日料自助模式
然而店内每一道料理
品质都还是保持不变
甚至做得更好
在这里吃到的，远比看到的更让你惊喜
青龙素以肉质细腻饱满出名
但寻常购买的价格使它罕见于大部分自助餐厅
很幸运，在九臻堂你可以品尝到
一只青龙比手掌还要大
鲜奶油芝士只覆盖了薄薄一层
为的是能更好的凸显出它本身的鲜美
炙烤后撒上一层鱼籽和芝麻
鲜甜和咸香在口中交汇不散
那种新鲜和惊艳感
吃过的人都对它赞不绝口
吃日料，刺身一定是必点项
好的刺身能让食材呈现出鲜活的魅力
每咀嚼一口都能感受到生命力
那种鲜甜和海洋特有的气息
让人忍不住沉迷
ENJOY
鲍鱼本身就是鲜的代名词
Q弹肉质吃在嘴里分外厚实
三文鱼有淡淡清甜，肉质细滑
鹅肝的口感则非常细腻犹如冰淇淋
刺身的品类非常丰富，其他也很棒哦
喜欢刺身的小伙伴可以多多尝试
九臻堂的焗蟹宝可以说是老板的心头骄傲
甄选了新鲜的真蟹肉，覆上一层芝士
浓浓的奶香味儿浸透蟹肉
两者的组合取长补短使之更鲜美
正值吃蟹的时候
这样一份焗蟹宝一定会带给你惊喜
而焗扇贝虽然没有蟹肉的鲜
那一份嚼劲却是足够回味
九臻堂的牛舌非常新鲜
其特有的韧性和嚼劲
深受食客们的喜爱
牛舌每片切得薄厚均匀
非常考验料理人的刀工
在铁板上加以佐料炙烤出香气
让人每一口都是享受
银鳕鱼的肉质非常细嫩
刚切出来的时候就像奶油一般白皙
经过厨师细心地煎烤
鱼油加热出的香气被缓缓唤醒
在表面挤上一些鲜柠檬汁
微微的酸一下子把海鱼的肉质激活
去除掉了所有的腥味
并让它的咸香中带着丝丝甜味
作为日料自助
美味当然不止上面那些
足足150+种日式料理
欢迎大胃王来挑战哦
和店家闲聊时得知
老板正是《葫芦娃》动漫主题曲的原唱之一
喜爱日本文化和动漫的他
对店面的装修也有自己的理解和坚持
卡座和隔间都完美复刻日系风格
原木装修更添了几分素雅别致
随处可见的动漫元素
仿佛让你直接穿越到日本
各种小装饰点缀下的门店
让人不自觉就会安静下来
在店内缓缓奏响的音乐中
进行一顿美好的午餐或晚餐
在九臻堂，穿上一件喜欢的和服
点上几道爱吃的料理
喝一口店供蜜桃乌龙茶
静静地感受这难得的惬意
也许你会发现
“原来快乐就是这么简单”
……
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【说好的福利-放送时间】
九臻堂特惠单人票
158元/人
（经典自助套餐，限量100张）
（原价188元）
【每人购票即可享受】
半只焗青龙
鲍鱼两只，鳌虾两只
各式焗物，刺身，炸物，
烤物，锅物，寿司，甜点…
【使用时间】
2020/12/5~2020/1/15
【使用说明】
①此券仅限堂食，不可打包
且不与店内任何活动同享。
②特惠代金券不开具发票。
③特惠产品非商户原因需要退款，
则需扣取15%手续费。
④仅限周一至周五使用，
周末及节假日不可使用
⑤使用前请至少提前半天致电商家预约
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九臻堂日式自助料理
店铺地址：镇江中山东路254号
（漫书城商业广场4楼）
联系电话：17768660676
营业时间：11:00-13:30；17:00-21:30
爱吃日料的小伙伴快点抢购吧~
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