为什么年底商务宴请，要选衡水老白干？不得不说的三大理由

2020年即将结束，各大高档酒店、私厨也忙碌了起来。觥筹交错间，各式商务宴请纷纷上演。深受新时代商务精英们偏爱的衡水老白干，也没少凑热闹，成为了宴会上的点睛之酒。

商务宴请所用的高端白酒，自然是名酒当道。衡水老白干之所以能够突出重围，与其不得不说的三大理由息息相关。

1900余年历史，长长久久

做企业，谁不想树百年名企，长长久久蓬勃发展？因此，历史底蕴越深厚的品牌，在企业家和商务精英的心中越容易产生好感。衡水老白干兴于汉、盛于唐、正式定名于明，距今已有1900余年的历史，久负盛名。

传承千年，除传统白酒的精髓以外，衡水老白干从历史长河中沉淀出的智慧与哲理，都构成了品牌底蕴，在现代更显不凡。衡水老白干1915在高端白酒圈子里的火爆程度，便足以证明这一点。

衡水老白干这一路走来，更是拿奖不断。1915年，在巴拿马万国博览会上荣获最高奖项——甲等金奖。2018年，在美国拉斯维加斯举办的世界烈酒大赛上，衡水老白干1915力压数百款知名烈酒，一举拿下大赛最高奖双金奖和“全场最佳”，深受国内外高端爱酒人士的热捧。

地缸酿造，就是讲究

作为高端商务宴会常用酒，衡水老白干的酿造工艺可是出了名的讲究。也正是因为这一份坚守传承的决心，才有了成功人士对衡水老白干的偏爱，大概这就是英雄所见略同的惺惺相惜之感吧。

因坚持传统地缸酿造，衡水老白干酒原料只选水份在13%以下，粉碎度4—8瓣，细粉不超过200%的优质高粱；大曲生产则沿用传统工艺，采用原产优质小麦秘方制曲，他人难以效仿；人工装甑更是从古法酿造中传承下来的一门艺术，“轻、松、匀、薄、准、平”等要求只有具多年酿酒经验的老师傅才能做到；再经过衡水老白干独有的地缸发酵工艺发酵之后，美酒的风味自是非一般的醇香。

饮后不上头，舒适有度

君子有度，万物不拘于心。虽说很多人在饮酒一事上尚能自制，但年底大大小小的饭局和宴请总是很多，上头不适成了很多应酬之人的烦恼。一向行事有度的商务精英们，又怎会放任自己第二天昏昏沉沉的处理事务？因此，高端商务宴请选酒时，从客人健康和饮后是否舒适考虑也很常见。

看完这三大理由，你知道为什么新时代商务精英都如此偏爱衡水老白干了吗？有这样一款拥有深厚历史底蕴，传承千年古法酿造，好喝不上头的好酒摆上餐桌，谁又能拒绝得了呢？