阳光美食团盘点：郑州涮羊肉榜单TOP10来啦~

天冷了，想和你一起在冬天吃火锅，不是冬天也行，不是你也行，不是火锅不行。

今天就盘点一下郑州好吃的涮羊肉~上榜的有——

优胜北路劳卫路【鸿茂斋】很市井的一家老店，很多老郑州从小吃到大，传统铜锅涮，用的有点甜的某夫山泉，来上几盘堆成小山的肥牛 肥羊，蘸上芝麻酱，味道还是不错的，但是服务就别要求了，嗯。

东区东风东路天泽街【浪八两游牧烤涮】，作为巴特大叔蒙藏餐厅的兄弟店，环境还是很有民族风情。用的是《舌尖上的中国》曾经推荐过的盐池滩羊做涮羊肉，可以说是非常的豪横了！除了涮羊肉之外，店里的烧烤做的也不错，用的也是来自宁夏的盐池滩羊！

商城路管城街【京豫马四涮锅】用的水是某大冰泉，涮起来手切羊肉非常带感，特色的牛肉丸子超大，能吃到肉粒，喜欢的可以尝尝。

南大街西大街【二力涮锅】这种传统铜锅涮，汤底只有一些葱段姜片虾米啥的，关于这家，大家说的最多的就是量大实惠，肉都片的薄薄的，过一遍汤就熟了，有朋友推荐他家的辣椒油很棒，爱吃辣的可以试试。（据知情人士透露，货站街上的老二力是他家的老店，比较旧了，味道还是不错的。）

七里河南路农业南路【额尔敦涮锅】前两天聊烤包子的时候很多朋友推荐了他家，今天说涮锅，它又来了，他家好吃据说是因为用的都是内蒙羊肉，白水涮肉的时候能吃到那种特有的香味，看起来还有漂亮的花纹。

金水路经一路【东来顺】老字号了，环境绝对是可以的，还是干净卫生的单人单锅，整个菜品都很规整，跟那些量大实惠的店相比，走的是精致路线，适合请朋友吃饭的时候来。

长江中路建云街【津门羊大爷铜锅涮肉】他家最主要的卖点就是现切羊肉了，看着这个“鲜肉坊”就能深切的感受到他家羊肉的特色，除了各种手切肉之外，羊肉卷涮着也可好吃，羊肉串一串只要3块钱，味道好价格不贵。

桐柏路五龙口南路【穆记涮锅】是一家开了好几年，但还是不太好找的店，给的芝麻酱一碗简直要冒出来，羊肉也很不错，煮完不散，牙口好的可以尝尝板筋肉，价位也实惠。

三厂里面有个【草原涮羊肉】得走进三厂里面才能找到的一家店，装修基本别要求了，就还蛮。。。简陋的，是量大实惠的铜锅涮肉，煮完不会缩水，羊肉便宜味道正。

商鼎路康平路【京溪涮肉】是正儿八经的清水涮肉，就是一锅纯水，啥也不放，涮上羊肉味儿正的很，手切羊肉要注意别涮老了，整体也还不错啦。

中原万达【京馆涮】商场里的店，特别干净整洁，他家的各种羊肉味道都可，是很纯正的羊肉味道，羊板筋可以尝尝，适合年轻的小伙伴。重点说说他家的芝麻酱，是秘制的，这个芝麻酱如果一下子就把肉压进去会有点咸，正确的打开方式其实挖一勺芝麻酱放在碟子里，再捞肉，在碟子上翻滚一下，等这个酱稀了没味道了，再淋一勺，吃起来可带感了。

碧云路赣江路【小丫涮老北京涮锅】他家的手切羊肉绝了，看着肉质就很新鲜，关键是可以涮很久都还保持很嫩的状态，门口还有超大的停车场，整个店的装修也没话说，简直是按照酒店的预算装的，包间也特别大，宽敞明亮，看起来消费很高的样子，其实人均也就70左右，南边爱吃涮羊肉的别错过。

农科路政七街【快乐小羊】手切羊肉做的非常赞，真的可以达到立盘不倒的效果，也很耐煮，汤底就很有味道，不需要蘸料的。除了各种手切羊肉，星级羊上脑之外，他家的羊肉制品也不错，比如羊肉串、烤羊排，基本上都是奔着让你撑得走不动来的，这个品牌也可以说是师出名门，想吃到小时候味道的可以来尝尝。

高新区瑞达路【小胡同前门涮锅】一家可以清汤，也可以鸳鸯的铜锅涮，不仅能吃到涮羊肉又能兼顾爱吃辣的小伙伴，环境也是很干净那种，除了羊肉牛肉卷，也有手切羊肉，有一道菜好像叫“喜气羊羊”就是一个羊的形状的盘子（图片右上角），分了很多格子，每个格子里面都有对应的羊身上的肉，好看好吃，涮起来不仅新鲜，还很嫩。

同样上榜的还有：新郑路【小莆涮锅】等。

各位吃货，本次测评是阳光美食团的吃货团成员带来的不完全数据统计，不能涵盖所有好吃的店……如果大家有更优质的美食线索，欢迎留言区提供哦！

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编辑：风华绝代的弯弯

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