中药的种类千千万，生活中很多不起眼的小东西，说不定就是中医眼里的名贵药材。就拿鸡内金来说，它是一种生长在鸡皮疹上方黄色内壁里面的一个小东西，很多人在清理鸡内脏的时候都会把它扔掉。殊不知这个被扔掉的垃圾，不仅是一种很美味的食物，还是一味强大的中药。
鸡内金之所以被称为鸡内金，不仅仅是因为它的颜色和黄金一样金灿灿，还是因为它的药用价值可以媲美黄金。鸡内金素来有“消化功臣”的称号，连石头都能被消化。鸡是需要啄食的，平时比较喜欢吃一些坚硬的东西，如玉米粒。这个时候如果不小心吃到了小石子，依然可以被正常消化，这都依赖于鸡内金，让鸡的肠胃功能变得很强大。
从现代营养学的角度来看，鸡内金里面含有大量的胃激素、角蛋白、胃蛋白酶、多种维生素和矿物质，这些物质进入到肠胃里面后，可以促进身体的新陈代谢，帮助吸收和调节。中医上认为鸡内金性平，味甘，可入膀胱经、胃、小肠、脾，有健胃消食的功效，并且副作用小，广泛应用于各种消化不良以及小儿腹胀等。鸡内金还有通淋化石的功效，在中医临床上还经常被用来治疗各种胆结石、尿结石等病症。用鸡内金生品浸泡外用，对于治疗寻常疣、扁平疣也有一定的帮助。鸡内金晒干以后磨成粉泡水喝，对于改善口腔溃疡效果也不错。
鸡内金的厚度大约为2毫米，表面的颜色是金黄色的，有的时候还会呈现黄棕色或黄绿色。好的鸡内金非常稀薄，并且很透亮，晒干以后表面会有明显的皱纹。没有经过处理的鸡内金味道会比较腥，最好晒干以后再食用。
总而言之，鸡内金可以帮助解决身体内的很多小问题，尤其是平时经常消化不良、习惯性便秘的朋友，可以在中医的指导下适量吃一些鸡内金来调理，但是如果脾胃松弛的人最好不要吃，鸡内金质地坚硬，以免损害到胃黏膜，导致胃下垂或胃穿孔，加重病情。
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