我们都知道，除了六大茶之外还有很多茶，比如有花茶、袋泡茶等，花茶是花与茶叶的组合，因为茶叶有吸附性，能吸收花的香气，所以花茶有浓郁花香，还有茶香，这就是很多人喜欢喝的原因。而袋泡茶冲泡方便，适合上班族。此外还有很多非茶之茶，这些名字带有茶的茶却不是真正的茶类，比如像菊花茶、蒲公英茶。
或者说它们应该叫花草茶，是用花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，一般通过干燥、加工后制作而成的保健饮品。菊花茶想必大家都喝过，虽然叫菊花茶但里面只有晒干的菊花可没有茶叶，与茉莉花茶不一样，茉莉花茶既有茉莉花也有茶胚。
菊花茶有良好的味甘苦，性耐寒，有散风清热等作用。那么蒲公英茶又有何作用，对我们有何益处？蒲公英的别名有很多，比如可以叫做谷谷丁、婆婆丁、黄花苗等，它是菊科蒲公英属多年生草本植物。如果制作菊花茶的话，我们只要采集菊花，通过晾晒等方式就可以制成。而制作蒲公英茶的话，我们可以使用蒲公英的嫩苗或嫩叶、根。
一般泡蒲公英茶可以用蒲公英叶和根的干品，饮用方式也很简单，用开水冲泡就可以。通常取三茶匙新鲜蒲公英叶或者取蒲公英叶和根各两茶匙。那么喝蒲公英茶对我们有何益处？《本草纲目》中记载：蒲公草，叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。蒲公英含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用。
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