最近好像很流行说“干饭人”。
我问公司的95后同事,什么是干饭人?
“干饭人,干饭人吃饭得用盆!”
还是不怎么懂。
不过,谁又不想在冷了饿了累了的时候,面前有一大份热乎乎的美味米饭,能直接用勺爽快地大口吃?
所以今天就做一份十分应景,百分懒人,千分入味的东北拌饭。
用盆装,喂饱你入冬的饿灵魂。
这锅拌饭,简单到什么程度呢?你只需要会煮饭、会煎蛋就可以。
刚出锅的米饭热腾腾的喷香,把醇厚香辣的灵魂酱汁拌上,粒粒香米渗透入味,再铺上嫩口的溏心蛋,让微凝的蛋液流淌进饭里。
啧啧,一不小心就干完一大盆。
其实我算不上多赶时髦的人,对流行用语也并不算感兴趣,很多时候都后知后觉。
但简单、爽快、保持奔头的“干饭人”,我觉得还挺可爱。
今日份的饭好了,大家云干一盆吧~
东北拌饭
1、灵魂拌饭酱汁:1勺蒜末、半勺小米椒、1勺白芝麻,淋入热油。
2、再加入2勺酱油、1勺蚝油、半勺盐、半勺细砂糖放入碗中,搅拌均匀。
3、锅内倒油,将2个鸡蛋用中火煎成流心蛋。
4、盛一碗米饭,再放上流心蛋,淋上酱汁,撒上海苔碎和葱花,拌匀,吃吧。
干下这碗饭,
继续狂奔向前吧,少年
今天的菜谱这么简单
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