来源：时刻头条
11月26日，由美国开心果发起，“收获开心季，烹饪开心美食”真人秀直播在全球范围内上演，区别于传统的线上活动，本次活动邀请到了中国、西班牙、意大利等国的坚果贸易商同步参与，在华裔名厨的带领下一起烹饪开心果美食，本次真人秀共吸引了中美两国超过300家媒体的重点关注，被誉为“零食女王”的来伊份联合创始人、总裁郁瑞芬女士首次参与真人秀直播，压轴登场展现如何用开心果来制作创意美食，并向全球的消费者和采购商隆重介绍来伊份的产品。
玩转全球开心果，零食女王真人秀大秀厨艺
中国现已成为美国开心果最大的出口国，权威医学专家指出，开心果作为“世界五大”坚果作物，其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，对于心脑血管疾病有着极大的裨益，是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品。
活动开始，美国种植者里查德·克雷普斯（Richard Kreps）通过一段视频故事向线上嘉宾展示了美国开心果种植业发展情况，此后，远在大洋彼岸的华裔名厨甄文达上线，为所有嘉宾奉上美食教程，“零食女王”郁瑞芬等诸位嘉宾纷纷展现厨艺，用开心果烹饪出“开心果巧克力脆球”跟“开心果海鲜生菜杯”两道创意菜，不仅保留了开心果的营养价值，又通过新潮的烹调方式不但提升了其口味与口感，感官体验上，可谓色香味俱全。
烹饪过程中，郁瑞芬通过聊天室与消费者进行了亲切互动，向全球消费者介绍了来伊份旗下大单品“原香开心果”，进口自长日照高、高气温的优质原产地，拒绝漂白严格品控，经过适温烘烤中仅用砂糖跟盐进行调味，保证了原果的酥脆醇香，一度被消费者誉为“坚果皇后”及“零食届的营养新秀”。
小坚果大生意，全球化供应链打造新鲜零食
2020年，一场突如其来的疫情波及全球消费市场，消费升级的趋势下以“新鲜+健康”为诉求的零食却逆势上涨，从绝对增速来看欧美市场的健康零食的增长速度是传统零食的4倍，而国内资本市场的火爆也彰显出行业巨大的市场空间。
从2019年开始，坚果类食品已经攀升至休闲食品市场规模第二的位置，每日坚果、代餐坚果成为产品创新重要趋势，据国际坚果与干果协会（INC）主席迈克·沃宁的介绍，坚果拥有天然的健康属性以及丰富的营养素含量（蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质），是全球公认的健康食物；作为健康类休闲食品的典型代表，开心果持续受益于健康化的消费浪潮，儿童、孕妇、中老年等特定人群对于开心果的功能需求已经呈现出井喷之势，据估算，国内坚果的消费每年仍能保持20％左右的增速。
在此背景下，来伊份旗下的原香开心果始终保持着较高的市场占有率和极佳的口碑，通过国际化供应链，链接国外高品质的原材料供应商，并依托自身庞大高效的生产、配送系统，从原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜等五大标准打造“新鲜零食”系统性工程，实现了从起点的原料端，到消费者终端整个过程的全覆盖。
“双循环”的新格局下来伊份深化全球布局
日前，十九届五中全会作出了“加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”的战略部署，刚刚结束的第三届“进博会”正是向海内外各界传递出推动国内、国际经济复苏的重要信号。
随着人民生活水平的不断提升，“品质、健康、营养、特色、时尚”成为消费主流趋势，“原料采购、生产加工、贸易销售”产业链全球化也成为行业发展新趋势。来伊份践行紧跟“国内国际双循环”国家发展战略，把握“MADE FOR CHINA”的中国经济发展脉搏，稳步推进“来伊份走出去、亚米引进来”战略实施，始终秉持“全球直采，精选美味”的初心，为中国消费者“速递”原汁原味的全球时尚美味，可谓全球美味“FOR CHINA”。
来伊份是国内较早开启国际化采购的休闲食品连锁经营品牌，经过十余年的探索与实践，已逐步建立并完善遍及全球五大洲的供应链体系；在中国内外循环双架马车的驱动之下，来伊份将持续聚焦全球产业优势，围绕原辅料采购，与海外优质原料供应商一起合作，研发更高品质产品与健康零食，迎接后疫情时代的市场新机遇。
来伊份通过与国际供应链保持高效的沟通平台与双赢的合作机会，能有效整合大宗原物料，打破进口零食壁垒，促进进口品类本土化，降低消费门槛，提高产品品质。将更多高品质、健康化的零食带给中国消费者。
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