炒一个菜仅收一元，
江西南昌肿瘤医院旁，
年过六旬的万佐成与熊庚香夫妇，
维持这个“爱心厨房”已经18年了。
在南昌，说起“一元抗癌厨房”
每个人都会竖起大拇指！
在这里，每天都有新人来、有旧人去，
炉子上的火却始终不灭，
“不熄”的炉火给了患者及其家属
“生存”的希望，
“抗癌厨房”也成为了他们的“生命厨房”。
在这里，每一道菜的背后，
都有一个被癌症撕裂的家庭，
每一分节约下来的钱都要用于延续生命。
万佐成与熊庚香夫妇
他们是2018年
“全国最美家乡人”称号获得者，
2020年“最美家乡人”全国评选启动前夕，
我们再次走访了
万佐成与熊庚香的“爱心厨房”。
比起之前，
这里的炉灶多了不少，烟火气更浓。
最可喜的是，
还多了三位“90”后爱心传承者……
1
18年，爱的“炉火”不熄
10点半到下午2点是一天的高峰期，隔壁肿瘤医院的患者家属会陆续来到爱心厨房，做一顿可口饭菜给在病床上的家属。
“爱心厨房”诞生在2003年，说起厨房的成型，熊庚香回忆道：“我和老伴都是南昌新建区人，十多年前来到这里卖油条。
“有一天，一名患者家属想借我们的炉子炒菜，从那以后越来越多家属聚集在此，为患病的亲人做饭。慢慢地，这里就变成众多癌症患者家属的厨房了。”
“由于医院附近菜很贵，所以来这炒菜的人越来越多了，起初，我们这是免费的，但成本逐渐增高，我们也承担不起了，为了维持开销，开始收5毛钱，前些年水电费涨了，就加到了1块钱。”万佐成说。
他们免费提供炊具和调味品，每年大约有1万多人到这里做饭。番茄炒蛋、炒青菜、红烧鱼、猪蹄汤……“抗癌厨房”里的每一道菜，看似平常又不平常。虽不是山珍海味，却浓缩了父母之爱、子女之孝、夫妻之情。
这些年来，夫妇俩见证了数以万计的癌症家庭经历生离死别，但他们始终鼓励每个人勇敢地和病魔斗争。“就算遇到再大的困难也要吃饱饭！”熊庚香说，吃饱饭，才能好好活下去。
2018年，在阿里巴巴与全国数十家主流媒体联合推出的“最美家乡人”评选中，万佐成、熊庚香夫妻俩的大爱坚守，深深打动了评委，他们荣获了“全国十大最美家乡人”称号和1万元奖金。
获奖后，夫妻俩曾就有个心愿，希望“能把爱心传递到更远”。
2
爱的传承，
三个“90后”站了出来
受到社会关注后，万佐成夫妇和他们的“抗癌厨房”，从病患家属的口耳相传中，走进了大众视野，当地政府已经拨款装修了厨房并补贴房租。
2019年下半年，万佐成夫妇俩关掉了经营十几年的油条摊，但没有关掉“抗癌厨房”，也没有回到子女身边照顾孙子、孙女，他们依然守在这里，守护着病人们的一日三餐。
今年春节期间，小巷口设起了防疫卡口。原本春节就不打烊的“抗癌厨房”炉火依旧。锅碗瓢盆，柴米油盐，小巷的烟火里，五味人生仍在继续。
当问起这事还能坚持多久时，万佐成说：“坚持到倒下去为止，无能为力为止。只要我有力量，我就帮他们。”
如今，夫妻俩已不是孤军奋战，平日里也有义工过来帮忙。在回访中，我们就看到了这么三位传承者：熊辉、胡九荣和朱雅丽，三位“90”后的志愿者，现在每周都会来爱心厨房帮帮忙，但在他们身上，还有“尿毒症患者”这么个标签。
三位90后继承者
“我们都得到过别人的帮助，所以也想着去帮助别人”，熊辉告诉记者：“我们没有太多的金钱去帮助别人，但是希望在奶奶的影响下，做些公益事情，帮助更多人。希望患病的人们不要灰心，有我们在，一定会健康，加油。”
夫妻俩能够为这些癌症患者做的不多，
一个灶火，一句安慰的话，
但恰恰是这些东西，
帮助很多人燃起希望，走出困境。
人间烟火味，最暖凡人心，
他们为癌症病人守护着“家的味道”，
也守护着他们战胜病魔的希望。
2020全国最美家乡人评选启动在即，
让我们一起寻找更多的万佐成、熊庚香！
5月18日，阿里巴巴天天正能量联合全国36家媒体，启动2020“最美家乡人”征集评选活动。 今年评选的关键词是——“守护”。
“守护者”的定义，即活动评选的对象不仅限于抗疫群体，我们希望寻找到各行各业、各年龄层的普通百姓故事，他们可能守护的是亲人、朋友、战友、同学，甚至是陌生人；我们希望，通过寻找每个人身边的守护者，褒奖普通人，感谢他们对家乡的无私奉献和真情守护。
历届“最美家乡人”剪影
目前，2020“最美家乡人”案例征集阶段已经结束，12月2日-12月9日将进行2020全国十大“最美家乡人”评选，敬请期待。
来源 | 南昌晚报·爱南昌客户端、天天正能量
主力记者 黄之昊
主力编辑 | 刘培堃
审定 | 金官
核发 | 李健军
为坚守18年的万佐成、熊庚香夫妇
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