童年打猪草的记忆

图文|林晚 编辑|龙山

撰文|林晚

编辑|龙山

打我记事起，我就擓一个大篮子去荒坡田埂上打猪草。乡下打猪草主要集中在春分后，霜降前的这段时光。秋收后，大地的馈赠似乎都冻结了，地里不再有出产。那个年代，粮食紧张，经常要用白萝卜闷饭补充。家里空空的米缸总是不断地加重母亲的悲愁和父亲的恼火。时间久了，我和弟弟们自然是看得懂大人的愁苦，不用吩咐，就会拎起跟我们年纪不相称的荆条篮子，去田野里打猪草，分担家庭的负担。

大集体的时候，乡下的农民要向国家上缴统购猪，按规定生产队里20户要交18个统购猪，任务猪要达到120斤才算合格，国家每斤按5毛钱收购，生产队还要奖励150斤的饲料粮。有一年冬天，家里快揭不开锅了，父亲看看栓在门口树下饿得拱土的黑猪，和母亲商量交统购猪，换点饲料粮食，填补一下粮食的亏空。母亲起得早早的，煮了一大锅糠拌猪草，好好地把黑猪喂了个饱，黑猪敞开了肚皮海吃海喝，这一顿黑猪吃的欢实，平时瘪瘪的肚皮被撑得圆滚滚的。母亲与父亲连哄带骗地把黑猪弄上板车，拿绳子牢牢捆好。父亲和我拉着板车，母亲把我们送出湾里，此时晨雾初开，大地在晨曦中渐渐苏醒。

湾里离镇上有几里，一路上生怕猪拉屎拉尿，等我们把猪拉到镇上的食品站，正好赶上上班，黑猪拉到磅秤上过秤，过磅的说一百一十八，差两斤。父亲小心翼翼的陪着好话，想请收猪的人员通融一下，那人眼皮都没带抬一下说道，拉下来，拉下来，秤下一个。猪被我和父亲拉回家了。十冬腊月打猪草是一件很不容易的事情，地上冒绿的就是麦子和菜地，野草还未展开几片叶子，就被打猪草的人挖了去。

为了早点交出任务猪，换回150斤饲料粮，母亲吩咐我们要在吃饭前打半篓的猪草，要不就没饭吃。每次我们姐弟都会把猪草弄得蓬松，看上去满篮子的猪草，瞒混过关。猪在我们家又被养了20天，父亲再次拉倒食品站，猪上车前，照例被喂了，到了食品站一过称，117斤，养了20多天，居然少了一斤，没有办法，我和父亲只好又把猪拉回家喂着，打猪草的任务照列落到我的头上。

乡下人家年年都会在冬天大猪出栏后，逮一头小猪养着，一来不浪费泔水，二来能落点猪油，其实哪里有什么可浪费的？就连地上掉一粒饭粒，母亲都得给我们上一课，糟践粮食是要遭天雷劈的。那个时候的碗是真好洗，见不到一点油星星。尽管我们家年年都会喂猪，可是总不见杀过猪，一进入腊月，就听见别人家的年猪在汤锅里嗷嗷拼命的叫唤，在童年的记忆里，那算是世界上最振奋的音符了。

杀猪总是别人家的，我们家的猪都让母亲卖了，攒下钱给我们姐弟缴学杂费和人情往返的开支。闻着从别人家锅里飘出来的肉香味，忍不住问母亲，妈，我们家啥时候杀猪。母亲说，跟你弟弟多打猪草，过了今年，明年就能杀一头。如是，用满脸不屑的神情对有溲泡（猪尿泡）玩小伙伴说，我们家明年也要杀猪的。

那猪又喂了二十多天，父亲说这次一定没问题了，依旧饱饱地喂了一顿，用板车拉到食品站，一过磅，116斤，这次父亲二话没说，自己把猪拉下磅秤，赶上板车直接拉到生产队的汤锅那里，杀了。那年，我们家终于杀猪了，看着父亲用葛篓（箩筐）挑回冒着热气的猪肉，哪儿见过家里有这样多的肉过啊，母亲用连精带肥的肉掺萝卜，一顿小炒黄焖了一大锅给我们吃。并告诉我们说，今天让你们吃好，以后不要在别人面前馋嘴，人再穷也不能短了志气，在家里苦点，那不叫苦，在外面输了志气一辈子抬不起头，那才叫苦。

有一年腊月廿八，我和大弟俩又出去挖猪草，因为家里只有一把铲子，弟弟只能用家里的菜刀挖猪草，大地上除了被霜封冻住了的光秃秃的土地什么也没有，弟弟正是上房揭瓦的年岁，调皮好动，不挖猪草，但挖田埂上的茅草根，挖一根拿手抹抹，咯吱咯吱嚼着，一边抹着嘴角，一边嘟嘟的唱着：

三岁娃娃望过年，花生香，

糖果甜，荷包里还有压岁钱。

姐姐接着弟弟的歌声，笑眯眯的用手在脸上做着羞羞的动作唱道：

羞羞刮猪油，猪油流，粑粑熟。

羞羞刮猪油，猪油挂在屋辆上，猫儿吃了怪和尚。

我俩唱着闹着不知怎么就把人家的凉衣绳给弄断了，被那家主妇撞见了，她夺过弟弟手里的菜刀，破口大骂我们是没有教养的小杂种。当时弟弟十分害怕回家后母亲要责罚，就拼命想要回菜刀，一个要一个不给，闹得不可开交。我弟弟人小无可奈何，就拼命地用头向那人顶了去，力量的悬殊自然是显而易见，人家就把弟弟老鹰拽小鸡一样的拽到母亲那儿告状，母亲赶忙赔不是，说娃子确实没有管教好，责任在我们大人，弄断的绳子马上给你结好。母亲搬来椅子，用近乎哀求的语气说，今儿是腊月二十八了，家里还等着用菜刀，还望你老长辈看在大人的面子上，把菜刀还给我。

不管母亲怎么说，那女人就是不给菜刀，母亲只好眼巴巴的看着那人扬长而去。那女人走后，母亲把七岁的弟弟脱光了衣服，用刺槐条子狠狠的抽打着弟弟，顿时弟弟像杀猪一样的惨叫着，嫩嫩的皮肤上立马一条条紫黑的抽痕，只到隔壁的汪奶奶听见弟弟的惨叫，才过扯掉了母亲手中的刺条。母亲流着泪给弟弟穿上衣服说，小门小户家的娃子，要越发知道要脸面，打你是让你晓得，脸不是人家给的，是自己给的。

这件事情在我们姐弟的记忆中相当深刻，在以后的日子里时常会记起母亲的训斥。

过了清明，母亲从别人家换来几只兔子养着，兔子吃草，可以不用粮食就能生长，而且还能养出很多小兔子，逢年过节也能让我们姐弟解解馋。给兔子打草的任务自然降临到我们姐弟头上了。春天里，地里开始发青了，虾米草开出了米粒大小的白花，娃娃茬也长得嫩生生的，黄花苗在田野上燃起一朵朵小黄花，苜蓿棵也长得一蓬一蓬的，我和弟弟也如同原野上蓬勃滋生的野草一般，在野地里快乐的生长着。

鄂北岗地地多人烟也稠密，人口最少的村子也有50多户人家，而我们居住的村里只有几家杂姓人家，称不上湾，所以大湾人就叫小独屋。久而久之，小独屋就在我们那一带出了名。小独屋旁边有一口不大不小的池塘，半围着六户人家，平时的牲畜饮水和洗衣都依赖家门口的池塘。池塘边上种了一圈的柳树，一到夏天，柳树林里唧唧蝉鸣，显得阴凉清静。

过了谷雨，各家各户都会在池塘用木桩草绳把池塘有序划分出六块来，然后去镇上买回肥猪草投放在堰塘里，不到半个月，整个堰塘蔓延着拥挤的翠绿。夏日的傍晚，村里各家的烟囱冒起了麦秸味道的炊烟，夕照的金色把绿树掩盖的村子镶了一道金边。周奶奶在这个时候一拐一拐颠着小脚，在池塘边嘎嘎的唤着她家的白鸭回家，隔壁的汪奶奶做好夜饭，来不及认真揩拭额头上的汗滴，只是趁空用手撩起蓝底白印花的粗布围裙揩了一把，趁晚霞最后的一抹亮色消失之前，她必须要把池塘的肥猪草剁一大篓子回家，圈里的猪子已经饿得四处拱墙。

肥猪草在盛夏温暖的水中长得非常迅速，今天下午你打捞一块见水的空塘，明天你再去池塘捞肥猪草的时候，它已经用稀疏的绿将昨天的空塘覆盖。我家没有奶奶，母亲和父亲放工不会直接回到家里，他们要在天黑前完成自留地的浇水、施肥和除草，好让我们在物产丰沛的季节不至于挨饿。不用大人吩咐，打捞肥猪草的任务自然落到我的肩上。肥猪草的绿叶上有一层绒绒的毛，用手捞非常的痒，用盐擦在手上，可以减轻瘙痒。因为年龄尚小，又是在水边捞猪草，母亲时常担心我因贪玩或是其他因素掉进堰塘里，就很神秘地对我说，小独屋堰塘里有水猴子，没有下巴颏，专门在晌午和深夜里拉小娃下水，然后吃了小孩的脑髓。不光是我母亲这样说，大人都这样说，听得我脊背发凉。所以对正午时的池塘或者沟渠都十分的恐惧，走路都要绕着弯走，生怕被水猴子拉下水去。可是肥猪草还是要打捞回家，剁碎了倒到家里煮猪食的大锅里煮好。我只敢在池塘边有大人的时候去打捞猪草，生怕她们离开了把我一个人留在池塘边，所以我尽管很小，可是我打捞猪草的速度却超乎寻常的快，由此得到大人的口头奖励，心里美滋滋的。

过了七月半，秋老虎短了线，打谷子，捡棉花，倒芝麻，摘绿豆。大人们忙得四脚朝天，堰塘里的肥猪草似乎知道季节的冷暖，更替的速度缓慢起来，经不起人们的打捞了，很快露出稀疏的水面，有一种秋风将至的瑟瑟。没有办法，父亲只好带着我拉着板车到随县郊区的堰塘去打捞苲草，一种长在堰塘里细长的水草，软泥上的青荇，油油的在水底招摇。徐志摩笔下的诗句“软泥上的青荇，油油的在水底招摇”，那青荇大概就是我们下乡人所说的苲草吧。父亲只穿了短裤下到堰塘深处打捞苲草，苲草丛中也有鸡头包和菱角，鸡头包长着青色的刺，剥开青刺，鸡头包的果实先涩而后清甜的在整个舌尖蔓延，还有鸡头包的杆蔓，也是微甜的，有点像嫩藕的味道，也可以炒着当菜吃。小娃子很喜欢这鸡头包，因为大人说堰塘有水猴子，一般是不敢随便下去捞着吃的。有馋的不行，偷偷下水去捞鸡头包的娃子，虽没被水猴子按在水中，也会被大人知道了打个半死。不过，大人下水是不会被水猴子吃了的，只是会有许多软软的蚂蝗吸附在身体上。

慢慢的日子不在因为别人家年年杀年猪而羡慕，打猪草逐渐被遗忘在风中。随着市场的物资变得丰富多样，偶尔的我也做一道五花肉掺萝卜的小炒黄焖，并告诉孩子们这道菜当初对母亲而言是多么的让人期盼。娃子们伸着筷子象征性的拈两块放嘴里，似乎没有感觉到母亲所说的这道菜有多么的美味和诱惑，可是我的孩子们，我只想让你们知道，苦涩的味道会让你们更深刻的珍惜、真爱现在美好的生活，更加感恩我们所得到的一切美好。孩子们只是淡淡的一句“时代不同了”，心隐隐的有些伤痛，一把没有经历炉火锻造的剑，会成为一把在危机时刻随时能出鞘的剑吗？