健身减肥进入平台期，怎么办？答案是：做出改变。
第一个改变：调整运动方案，打破“身体适应”。
运动之所以可以改善我们的体形和体质，是因为身体会对运动产生适应。所以，当前的身体状态就是身体对外界刺激产生适应的结果。
做有氧运动就会瘦，做力量训练就会力量变大，不运动就会发胖。同样的运动，练多了就会感觉轻松，减肥效果就会衰减，直到进入平台期。这些都是“身体适应”的结果。
所以，突破运动减肥平台期的办法，就是要打破当前的“身体已经适应”的状态。具体可以这么做：
（1）增加训练量。以跑步为例，假设原来每周跑步3次，每次跑5公里，合计15公里，体重和体脂率已经原地踏步了。现在则可以增加到每周跑5次，每次6公里，合计30公里。
这种办法的优点是，直接增加频率和跑量，热量消耗大幅上升。缺点是，提升空间有限。每周运动5次已经是大多数人运动频率的上限。跑量的增加，也因人而异，但每周跑30至50公里，差不多也是多数人的上限了。
（2）尝试新的运动项目。比如，一直跑步的人，可以将周末的运动改为参加羽毛球、篮球等球类运动。不同的运动项目，各有其运动特点，会对身体产生新的刺激。
以羽毛球为例，运动过程中有大量的加速、急停、移动、跳跃类动作，这在跑步运动中是没有的，这就会对身体提出更高的适应要求，加大热量的消耗。
（3）增加运动中的变化。仍以跑步为例，如果一直采用匀速跑，身体会很容易适应。这时，可以考虑增加变速跑、爬坡跑、计时跑、折返跑等多种跑法。还可以将运动内容设计成高强度间歇训练（HIIT）的方式。这些，都有利于打破当前身体的“适应状态”。
简而言之，打破“身体适应”的方法就是，让自己在运动过程中，再度感到累、感到吃力，强迫自己离开“运动舒适区”。
第二个改变：必须控制饮食！
御行君有一位同事，一直保持着长期跑步锻炼的习惯，但却从不控制饮食。结果，在一次体检中，查出中轻度脂肪肝。这令他很诧异：自己明明坚持运动，怎么就脂肪肝了呢！
经询问了解，医生和健身教练的结论是一致的：不注意控制饮食，导致体脂率偏高。事实上，这位同事确实从不控制饮食，喜食高碳水食物，特别是甜食。
从运动减肥的规律上来看，一般在减肥初期，就算不控制饮食，单纯的运动也能取得不错的减肥效果。随着身体适应，减肥效果会衰减，控制饮食就变得越来越重要。对于资深健身者来说，减脂效果的好坏，很大程度上取决于饮食控制的好坏。对于有氧减肥者如此，对于力量训练者减脂更是如此。
所以，当你发现自己进入减肥平台期后，无论你在运动方案上是否进行调整，饮食必须进行调整：原来不控制的，现在要控制；原来有控制的，现在要控制得更为严格。
第三个改变：从关注体重，改为关注体脂率。
我们平时所说的减肥或减脂，其本质是“消耗掉多余的体内脂肪”。由于在健身初期，脂肪重量的变动，确实和体重呈现强关联性，即：体脂减少、体重下降，或体脂增加、体重上升。所以，体重的下降就成为许多人判断自己减肥效果好坏的指标。
但当你已经是一位有一点运动锻炼资历的健身者时，体重就变得不是那么重要，关注体脂率反而更有意义。
比如御行君前面提到的那个得了脂肪肝的同事，他的体重实际上仍处于正常值范围，只不过接近正常值上限，而他的体脂率却超出了正常值。所以，只要体脂率降低了，体重高低对他而言并不重要。
对于长期进行力量训练的健身者来说，体重往往都会超出正常值，只要他们的体脂率正常，则说明他们的肌肉含量更高，反而拥有更好的身材，身体也更健康。
除了体脂率，御行君还建议健身者们重点关注自己的腰围。事实上，腰围是一个更能准确、及时反映一个人胖瘦或身材好坏变化的指标。毫不夸张地说，只要能控制住腰围，就能控制住体脂率，体重也一定正常。
当腰围正常时，平台期就不足为虑，除非你想练出更加魔鬼的身材。
最后，为了突破运动减肥的平台期，该是做出改变的时候了！
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