再过几天,也就是11月27日,2020年的熊猫指南秋季榜单就要揭晓了,这将是熊猫指南榜单第六次发布。这时有人会问什么是“熊猫指南”。
熊猫指南是由中化集团推出,通过“互联网+”思维运作模式,打造的中国首份针对精准地块进行评价的优质农产品榜单,创建中国高端农产品风向标,助力中国农业品质升级和品牌建设。
熊猫指南致力于用科学定义好吃,每款上榜产品都是经过实地调研,以及严苛的实验检测,通过科学评测解析农产品的好吃逻辑。
该榜单每年共发布两次,一次是3-5月的春季榜单,一次是10-12月的秋季榜单,本月27日发布的就是2020年秋季榜单。本次榜单的调查团队合计行程200多万公里,完成调研1000个以上的地块,调研范围覆盖粮食、果品、蔬菜三个大类,上榜产品共220多款。
下面就来分享4种果品类上榜产品,同时也是关注度很高的4种。
品见初心黄金百香果
产地:龙岩市武平县
百香果是一种西潘莲科、西潘莲属植物。因为形状像鸡蛋,果汁又是黄色,所以也被叫做“鸡蛋果”。成熟后的百香果可以散发出石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬等香味,其包含了130多种以上的芳香物质,这就是它被叫做“百香果”的原因。
百香果非常适合用来制作果汁、果冻、果酱等产品,可以说是妥妥的“饮料之王”。相比其它普通百香果,品见初心黄金百香果表皮光滑,皮薄肉厚,无论是口感还是颜值都比普通百香果好很多。
百香果属于后熟水果,刚摘下来的果子看似表面光滑,但口感却没有达到最佳状态。等到果皮颜色变暗,表面变得褶皱起来,这时的果瓤才是最甜的时候。
兴志盐源苹果(富士)
产地:四川省凉山彝族自治州盐源县
苹果是人们经常食用的“温带水果之王”,世界水果产量最高的是香蕉,随后就是苹果和葡萄。苹果在全世界有数以千计的品种,不过它们都来自一个祖先“塞威士苹果”。
本次上榜熊猫指南2020年秋季榜的“兴志盐源苹果”,主要生长在海拔2300-2600米的泸沽湖畔,这里号称我国高原苹果生态区,独特的气候条件非常利于苹果营养合成,以及糖粉的聚集。因此兴志盐源苹果的品质比普通苹果更高。
兴志盐源苹果属于“丑苹果”,所谓的丑苹果就是不套纸袋的苹果。颜值上丑苹果不如套袋苹果,但是口感和养分要高于套袋苹果,而且更耐储存,这都是因为丑苹果的光照很充足。
笮山农夫金菠萝
产地:攀枝花
菠萝被誉为“水果皇后”,也叫黄梨、旺梨,它和香蕉、芒果、椰子并称为世界四大热带水果。菠萝原产于南美洲一带,16世纪传入中国,目前在我国已有400多年栽培历史。菠萝的维C含量很可观,还有蛋白质、脂肪等营养成分。除了是一种非常受欢迎的水果,它还可以用来制作各种美味菜肴。
本次上榜的“笮山农夫金菠萝”,颜色金黄、香甜可口,营养和汁水也十分丰富。这主要得益于攀枝花的亚热带季风气候,这里年平均气温20℃,极端最高温度40.6℃,有“天然温室”之称。正是这独特的气候条件,让果实更加容易着色,以及糖分和营养的积累。
说到菠萝,很多人就会想到凤梨,从生物学上来讲,它俩就是一种水果。但对果农来说,凤梨和菠萝却不能混为一谈。 两者最大的区别就是,菠萝有“內刺”,凤梨没有。但笮山农夫金菠萝却是个例外,它是菠萝但它的內刺却很少,几乎没有,买回来削皮后就可以直接食用。
云南褚橙(冰糖橙)
产地:云南
橙子主要分为甜橙、脐橙、冰糖橙、血橙、红橙几个品种。这次上榜2020熊猫指南秋季榜的“云南褚橙”,就是冰糖橙的一种,而且它大有来头。
褚橙的创始人是人称“中国烟草大王”、“中国橙王”的褚时健,2002年他与妻子在玉溪市新平县哀牢山开始种植褚橙,当时褚时健已是74岁的高龄。2012年褚橙通过电商渠道开始售卖,因为品质优良、果香怡人,常常被销售一空。
褚橙不同于其它橙子,吃进口中的第一感觉就是“甜”,可以说没有任何一点酸味,它的果肉纤维很细很脆,所以会有一种入口即化的口感。
而且褚橙的果皮很薄,稍微用手一剥就能脱掉它的橙色外衣。毫不夸张的说,只要是吃过褚橙的人没有一个说是不好吃的。除非味觉有问题。
本文由约翰饭特稀编辑/原创,欢迎关注,带你一起涨知识!如果您有不懂的地方,期待您在下方留言区提出。如果您也喜欢我的文章,记得“点赞”+“关注”+“转发”。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.