熊猫指南秋季榜，4种水果入选，个个都是精品，最后一个大有来头

再过几天，也就是11月27日，2020年的熊猫指南秋季榜单就要揭晓了，这将是熊猫指南榜单第六次发布。这时有人会问什么是“熊猫指南”。

熊猫指南是由中化集团推出，通过“互联网+”思维运作模式，打造的中国首份针对精准地块进行评价的优质农产品榜单，创建中国高端农产品风向标，助力中国农业品质升级和品牌建设。

熊猫指南致力于用科学定义好吃，每款上榜产品都是经过实地调研，以及严苛的实验检测，通过科学评测解析农产品的好吃逻辑。

该榜单每年共发布两次，一次是3-5月的春季榜单，一次是10-12月的秋季榜单，本月27日发布的就是2020年秋季榜单。本次榜单的调查团队合计行程200多万公里，完成调研1000个以上的地块，调研范围覆盖粮食、果品、蔬菜三个大类，上榜产品共220多款。

下面就来分享4种果品类上榜产品，同时也是关注度很高的4种。

品见初心黄金百香果

产地：龙岩市武平县

百香果是一种西潘莲科、西潘莲属植物。因为形状像鸡蛋，果汁又是黄色，所以也被叫做“鸡蛋果”。成熟后的百香果可以散发出石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬等香味，其包含了130多种以上的芳香物质，这就是它被叫做“百香果”的原因。

百香果非常适合用来制作果汁、果冻、果酱等产品，可以说是妥妥的“饮料之王”。相比其它普通百香果，品见初心黄金百香果表皮光滑，皮薄肉厚，无论是口感还是颜值都比普通百香果好很多。

百香果属于后熟水果，刚摘下来的果子看似表面光滑，但口感却没有达到最佳状态。等到果皮颜色变暗，表面变得褶皱起来，这时的果瓤才是最甜的时候。

兴志盐源苹果（富士）

产地：四川省凉山彝族自治州盐源县

苹果是人们经常食用的“温带水果之王”，世界水果产量最高的是香蕉，随后就是苹果和葡萄。苹果在全世界有数以千计的品种，不过它们都来自一个祖先“塞威士苹果”。

本次上榜熊猫指南2020年秋季榜的“兴志盐源苹果”，主要生长在海拔2300-2600米的泸沽湖畔，这里号称我国高原苹果生态区，独特的气候条件非常利于苹果营养合成，以及糖粉的聚集。因此兴志盐源苹果的品质比普通苹果更高。

兴志盐源苹果属于“丑苹果”，所谓的丑苹果就是不套纸袋的苹果。颜值上丑苹果不如套袋苹果，但是口感和养分要高于套袋苹果，而且更耐储存，这都是因为丑苹果的光照很充足。

笮山农夫金菠萝

产地：攀枝花

菠萝被誉为“水果皇后”，也叫黄梨、旺梨，它和香蕉、芒果、椰子并称为世界四大热带水果。菠萝原产于南美洲一带，16世纪传入中国，目前在我国已有400多年栽培历史。菠萝的维C含量很可观，还有蛋白质、脂肪等营养成分。除了是一种非常受欢迎的水果，它还可以用来制作各种美味菜肴。

本次上榜的“笮山农夫金菠萝”，颜色金黄、香甜可口，营养和汁水也十分丰富。这主要得益于攀枝花的亚热带季风气候，这里年平均气温20℃，极端最高温度40.6℃，有“天然温室”之称。正是这独特的气候条件，让果实更加容易着色，以及糖分和营养的积累。

说到菠萝，很多人就会想到凤梨，从生物学上来讲，它俩就是一种水果。但对果农来说，凤梨和菠萝却不能混为一谈。 两者最大的区别就是，菠萝有“內刺”，凤梨没有。但笮山农夫金菠萝却是个例外，它是菠萝但它的內刺却很少，几乎没有，买回来削皮后就可以直接食用。

云南褚橙（冰糖橙）

产地：云南

橙子主要分为甜橙、脐橙、冰糖橙、血橙、红橙几个品种。这次上榜2020熊猫指南秋季榜的“云南褚橙”，就是冰糖橙的一种，而且它大有来头。

褚橙的创始人是人称“中国烟草大王”、“中国橙王”的褚时健，2002年他与妻子在玉溪市新平县哀牢山开始种植褚橙，当时褚时健已是74岁的高龄。2012年褚橙通过电商渠道开始售卖，因为品质优良、果香怡人，常常被销售一空。

褚橙不同于其它橙子，吃进口中的第一感觉就是“甜”，可以说没有任何一点酸味，它的果肉纤维很细很脆，所以会有一种入口即化的口感。

而且褚橙的果皮很薄，稍微用手一剥就能脱掉它的橙色外衣。毫不夸张的说，只要是吃过褚橙的人没有一个说是不好吃的。除非味觉有问题。

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