中国学生留学新西兰选择哪些专业？《启德教育2020新西兰留学报告》援引启德教育2018-2020上半年新西兰申请数据称，商科仍然为第一大选择（55.36%），其次是理工科（20%）、人文社科（9.62%）、艺术（5.36%）、医学（2.28%），TOP9专业分别为商务与贸易（18.20%）、管理学（16.68%）、会计与金融（8.24%）、计算机与IT（7.61%）、工程（7.27%）、旅游酒店管理（6.57%）、教育与语言（5.67%）、市场营销（5.40%）、传媒与设计（4.98%）。
启德教育调研数据显示，影响学生择校的原因主要集中在“成绩/语言要求”（49.58%）、“生活便利程度”（42.25%）、”留学费用”（40.44%）、“城市繁华/知名度”（32.67%）、“就业前景”（23.78%）、”院校排名“（18.76%）。启德教育2019年申请数据显示，入读大学的人数比例最高为69.94%，其次为理工学院（7.9%）、中小学（6.47%）与私立学校（3.58%）。
除了八所公立大学外，新西兰的理工学院是公认的国际一流教育机构，提供证书、本科、研究生及博士课程。新西兰理工学院是应用型大学，侧重实用技能和实际操作经验，优势专业包括应用管理，IT，护理，应用健康科学，创新设计，工程技术等，国际学生毕业后享受1-3年开放工签。
作为新西兰高等教育的另一个板块，私立高等教育机构Private Training Establishments (PTE)更侧重于提供特定领域的职业培训课程。新西兰约550家包括英语语言学校在内的私立院校可向学生颁发证书和文凭，私立院校以就业为导向，小班授课，一年有多次开学，优势专业包括教育教学、旅游/酒店管理、西厨西点，动画和游戏设计等。
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