如何让住宿学生能餐餐品尝到美味可口、种类繁多的健康食品？徐汇区有寄宿学生的高中学校通过一系列举措来解决这一问题，让学生们吃上营养健康放心的“一日三餐”，从细微之处解决家长的后顾之忧。
看，在南洋模范中学，学生的光盘行动始终在进行着！“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”节约粮食是中华民族的美德，南模中学将这种传统文化融入到学生的日常管理中，营造浪费可耻、节约光荣的氛围，让每位师生都成为节约粮食的坚定践行者。
食堂，校园里最具烟火气的地方，师生们在这里休息、交流、整装、再出发。上海市位育中学作为一所市实验性示范性寄宿制高中，学校每天要保障在校师生2000多人的一日三餐。安全、舒适、美味、惬意，学校的关怀一头连着课堂，一头连着食堂。20个品种的早餐，40个品种的午餐以及来自新疆的异域美食，学校以最用心的方式，每天三次，在舌尖上满足每一个味蕾，为每一次的再出发加油打气。真香，位育食堂！
作为一所大型寄宿制学校，位育中学十分关心学生在校的生活品质。为了让每一位同学吃得安心、吃得舒心，学校扎实落实食品安全管理工作，切实保障学生用餐安全；学校校长、行政每日陪餐，了解学生用餐情况；食堂根据学生们的口味对菜品进行提升，不断调整供应菜品。真正让同学们感到“学在位育、吃在位育”，从而懂得位育、爱上位育。
市二中学梅陇校区的学生早餐很有特色，每天提供6种点心品种，糕点四选一，包子二选一，每人一共2种点心，还有每日一粥，一鸡蛋，热豆浆，可随心加配。按照科学营养搭配及学生自行选择的特色原则，基本上每周都有20种以上的品种可以选择。为了让学生吃到美味的点心，食堂的点心师傅会自制一部分点心和糕点，比如：烧麦、生煎包、蒸饺、鸡蛋饼、蛋糕等。卫生老师还每天会对食堂的卫生和安全进行相关的检查，同时也会定期给食堂全体员工们进行培训，提高他们的工作制度意识、食品安全意识、用心服务意识。
为了食堂工作的顺利进展，学校政教处组织卫生老师、团委学生会老师、总务处老师、食堂经理、各班学生代表和学生会代表定期开展座谈会，探讨如何能更好地让餐食更加健康、美味、可口，尽力做到让每一位学生吃得满意而舒心。
南洋中学食堂实施“明厨亮灶“，公开食品加工烹饪等重点区域的食品加工过程，食堂后勤人员严格按照要求，确保食品的安全。从校级领导到任课老师全员参与到学生陪餐工作中，组织管理学生的就餐秩序，和学生一起就餐，同时收集学生对学生餐的建议和意见，及时反馈给食堂部门，对学生一日三餐的安全、质量、口味起到监督的作用。
吃得安全，吃得健康，吃得美味。历来是南洋中学总务处、宿管中心等后勤保障部门的宗旨。食堂部门的营养师、厨师们每天精心挑选食材、从荤素搭配，口味、色泽摆盘，精心烹制营养三餐，让离家的住宿学生们能吃到家的温馨味道。
健康、安全、美味的饮食
丰富同学们的校园生活
增强同学们均衡健康饮食的意识
也加强了师生间的情感联系
有爱的“一日三餐”
已成为徐汇学子弥足珍贵的“小确幸”
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来源：徐汇教育
编辑：毛雯露
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