珠江畔发展起来的珠江啤酒厂于1985年投产，至今建厂已35周年了。11月16日，珠江啤酒35周年庆典暨新品品鉴会在琶醍啤酒文化创意艺术区举行，庆典围绕“35件事、35杯酒”，回顾了珠江啤酒发展历程。
创新驱动发展是珠江啤酒坚持的战略。据了解，珠江啤酒每年创新投入占营业收入比例约4%。目前高新技术企业达9家，占工业企业总数的60%。拥有国家认定企业技术中心、博士后科研工作站、国家认可实验室，省、市级科研平台17个。珠江啤酒的“纯生啤酒品质控制关键技术”“瓶内二次发酵白啤酒关键技术”等核心技术填补国内空白。近期，珠江啤酒参与完成的《啤酒生产中难培养污染微生物菌群特征分子解析及防控关键技术》项目成果顺利验收并认定为“国际领先水平”。
智能制造是珠江啤酒不变的道路，据介绍，珠江啤酒实现南沙工厂智能升级，依托以工业4.0为核心的供应链系统，应用自主创新成果，构筑一体化信息网络平台，成功打造以先进高效的生产制造执行系统为核心的智能生产线、数字化车间、智能仓储物流，实现企业全价值链流程再造、高效管理，成为国家商务部首批商贸物流标准化试点企业。实施的柔性化生产项目，首创中国啤酒行业柔性制造方案，达国际先进水平。
一直以来，珠江啤酒围绕“啤酒+音乐、啤酒+体育、啤酒+美食”三条主线，强化珠江啤酒南粤情怀。一方面珠江啤酒举办珠江纯生啤酒派对、啤酒美食节等赞助广州国际爵士音乐节，冠名广东省男子篮球联赛等，推进品牌时尚化、年轻化、高端化。另一方面珠江啤酒整合工业旧厂房、珠江·琶醍啤酒啤酒文化创意区、珠江-英博国际啤酒博物馆等文化资源，打造“啤酒廠”（Beer Cube）品牌发展，讲好“珠水粤粮”品牌故事，打造广州城市文化新名片，品牌价值提升至188亿元。
值得一提的是，在活动现场，珠江啤酒发布了珠江light、菠萝啤味饮料、雪堡白啤和雪堡美式IPA四款新品，以各具特色的高品质产品满足多元化、个性化消费需求。珠江啤酒坚持打造中高端品牌，已研发储备德式小麦啤酒等新产品30种，已上市的珠江纯生1997、雪堡美式IPA等产品荣获比利时布鲁塞尔啤酒挑战赛等国内外二十余项大奖。今年，雪堡比利时烈性艾尔、珠江纯生1997荣获多项荣誉。
今年，珠江啤酒成为全国30家之一具备引领示范和典型带动效应的水效领跑者，是广东省啤酒行业唯一获此殊荣的企业。
【记者】周中雨
【作者】 周中雨
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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