今晚给大家介绍一种姜科的野草,它的植株相当高大,一般都在二米米以上,全株都有一种类似生姜的辛辣气味,叶片呈卵形到长圆状披针形,花为浅橙色,长圆状果实,成熟后显暗紫色,这种结果方式也比较另类,它不挂在枝头,也不藏在泥土里,而是密生在地面以上根基部。这种植物相对来说很稀罕,主要分布在南方的广西,贵州及云南的山林中,目前也有些农户开展了人工种植。
它是一味功效不错的药材,在中医当中早用应用,除此之外,它还是饮食行业的重要香料,我估计大家基本上都吃过它的果实,或许有人表示不服气,那么我来告诉你,它就是调味香料里的草果,我每次烧牛肉和羊肉时都会放两粒,真的挺香的。由于现在人对饮食的味感相当讲究,所以它的需求量也是很大的,目前市场的价格还算稳定,最近两年都在20一斤左右。
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