导语：中国最“出名”的4种包子，第2名现如今跌落神坛，你吃过几种？
说到包子，从古至今都是我们早餐的首选。包子不管是配白粥、豆浆、胡辣汤都是非常美味的，现在包子的馅料多种多样，可以满足不同口味的食客，现在虽然市面上出现了各种早餐，但是包子的地位一直是无法撼动的。不管是老一辈还是年轻人，早上吃上两个包子，一整天都元气满满。说到包子，很多人认为做法非常简单，其实不然。如果想让包子好吃，制作的工艺必定是非常繁琐的，我们自己在家里做包子只求把包子蒸熟即可，要求自然不高。而外面的包子铺肯定是不一样的，很多老字号的包子铺，就是靠味道、手艺来征服食客。今天小编来跟大家聊聊我国最“出名”的4种包子，第2种现如今已经跌落神坛，你吃过几种呢？
广东叉烧包
叉烧在广东是非常受欢迎的，自然叉烧包子也是一样。广东人早上喜欢喝早茶，其实早茶并不是完全的喝茶，就是吃早点。而且跟我们吃早点也不同的是，我们吃早点都是匆匆忙忙的，吃完赶忙去上班了。但是广东人的早茶是慢悠悠的，有的甚至能从早上吃到中午，再把盘子撤掉直接吃午餐。广式的早茶里面一般都是包子、点心、小吃之类的比较多，粤式早茶的“四大天王”分别是叉烧包、蛋挞、烧麦、虾饺。像叉烧包就是广东最具代表性的点心之一，叉烧包外表雪白，里面的馅料香甜多汁，甜咸爽口，还有阵阵叉烧的香味，太美味了。
天津狗不理包子
说到狗不理包子，很多人应该都不陌生。虽说是天津的，但是火爆的时候全国各地都有分店，味道确实不错。天津的狗不理包子作为“天津三绝”，制作方式考究，用料精细，尤其包子褶的工艺，每个包子都是固定的18个褶。起初生意火爆的时候大家都愿意买单，但是随着名气越来越大之后，很多人直呼狗不理包子的味道变了，不是以前正宗的味道了，而且价格对于其它的包子来说是非常贵的。这个时候做包子的店铺也渐渐多了起来，时间长了就开始走下坡路了。
上海生煎包
上海生煎包在上海已经有上百年的历史，上海人喜欢称呼包子为馒头，所以生煎包子在他们口中一直被称为“生煎馒头”，经营生煎包的店铺和茶楼在上海遍地都是。生煎包的馅料一般采用的是新鲜猪肉加上一些皮肉冻，咬一口肉香在口腔迸发，伴随着葱花、芝麻的香味久久无法散去。生煎包的外皮酥脆、馅料味浓、汁水充足、个头小巧，因此受到了上海人的喜爱，为了顺应顾客的需求，生煎包已经成为了“街头小吃”，现在还开发出了很多不同的馅料口味来满足顾客的需求。
新疆烤包子
新疆的烤包子和我们平常吃的包子不同，我们吃的包子一般都是发面的包子，而新疆烤包子是用“死面”做的，不需要发酵。烤包子里面的肉馅一般是羊肉的，大块的羊肉装进包子之后，把面皮擀薄，直接放在特殊的馕坑中烤制。烤包子的时候，需要往烧热的馕坑中洒上一些盐水，这样可以防止包子在烤的过程中脱落。烤制的速度比较快，十几分钟就可以完全烤熟，烤包子的特点是外皮金黄色泽鲜亮，羊肉鲜嫩多汁，吃一口根本停不下来。
以上就是今天小编要跟大家分享的关于中国最“出名”的4种包子，第2名现如今跌落神坛，小编吃过3种，你吃过几种呢？
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