超大个进口大虾Q弹鲜嫩,不仅是虾煲,还能涮火锅!好评爆表,回头客超多,这家店凭实力俘获泸州人的胃!
说起虾吃虾涮的主角——虾,可是个个精挑细选,超大的个头和弹韧的口感是他们家品质的保证。
开背、去虾线、清洗,每只虾在下锅前都要经历严格的清洁。220°的标准油温,厨师都会用专门的温度计测量,将虾放进滚油里“历练”8-9秒,外酥里嫩就属它了~
锅里烧油,加入虾吃虾涮的灵魂酱料和各种香料爆炒融合,里面还加入了玉米、黄瓜、薯条等辅助,喷香滋味,让人口齿生津!
一锅虾煲上桌色泽金黄,鲜香的汤汁将虾肉浸透,个个鲜润红亮,诱惑力MAX!
趁着热气,轻轻一剥便皮肉分离,咀嚼时虾肉的鲜味慢慢在口腔蔓延。蘸上汤汁味道更加浓郁。
吃完虾锅涮火锅,虾吃虾涮的菜品类丰富,进来了就放开了敞吃敞喝!
特色嫩牛肉
这道特色嫩牛肉小仙女们可别错过,鲜切的牛肉码上一层调料,下锅涮烫口味刚刚好。
精品毛肚
毛肚也是进店必点的涮菜之一,脆爽的口感简直“火锅控”们的挚爱。
菜品就位怎么能少了锅底呢?大虾吃完,往里面加入慢火熬制的大骨汤,一锅虾池虾涮特色锅底就可以开涮啦~
如果觉得锅底味道不够浓郁,还有专门的火锅底料可以增加口感哦~
继虾吃虾涮摩尔店之后终于步步高店超值福利也来啦,这一片的小伙伴们可要牢牢抓住这波福利。
淡蓝色的装饰让这方天地清新感十足,透着股海洋的味道,入座即可享受片刻的自在安宁。
忙碌的生活和工作之余,与家人、朋友相约这里,感受美食带给我们的无尽余味!
商家地址:泸州市龙马潭区步步高5楼(虾吃虾涮)
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