鸡蛋是日常生活中食用率特别高的食材,含有丰富的蛋白质和人体所需的营养元素,经过烹饪之后十分美味可口。早上起来吃个煮鸡蛋立马充满饱腹感,番茄炒蛋、韭菜炒蛋一类的菜肴也是深受大家的喜爱。
但最近,广东阳江市市场监督管理局公布食品安全抽检结果,有两批鸡蛋却被查出了大问题,具体情况咱们一起来看看。
l 阳江市阳东区合山镇聚福楼饭店的鸡蛋,恩诺沙星检验值为45.5μg/kg,标准值为不得检出,不符合国家食品安全规定。
l 阳江市阳东区合山镇君豪酒店的鸡蛋,恩诺沙星检验值为100μg/kg,标准值为不得检出,不符合国家食品安全规定。
恩诺沙星是什么?
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物,广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。虽然恩诺沙星在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果,但长期摄入恩诺沙星超标的禽蛋,可引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量摄入还可能引起肝损害。
阳江市市场监督管理局要求相关县(市、区)市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务。
小贴士:
鸡蛋固然美味又有营养,但是平日里也要注意适量食用,正常人一天1-2个就足够了,吃多了反而会提高胆固醇,影响身体健康。
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