人们都说在什么事情面前，身体才是第一位，只有身体健康了，才有能力做任何事情，所以我们要及时补充我们身体所需要的元素。营养师大乔说过，唯一含有维生素D的蔬菜，只要遇到多贵都买，做给家中老人与娃吃，这个菜就是白蘑菇。白蘑菇除含有丰富的维生素D之外，还含有大量蛋白质，而且组成蛋白质的氨基酸种类较多，大多是人体必需的氨基酸品种，是人体优质蛋白质的来源。小编今天就教大家做一道白蘑菇豌豆炒培根，喜欢的记得给小编点赞哦！白蘑菇豌豆炒培根
By尘暁配料：白蘑菇(鲜)3个、培根一段、豌豆一碗、胡萝卜一段、姜片2-3片、玉米油25-30毫升、料酒1勺、蚝油1勺、精盐1勺烹饪步骤：1.备料
2.热锅热油，下姜片，先炒豌豆。
3.再加其他材料一起炒。
4.加一勺料酒，一勺蚝油，翻炒均匀。
5.最后加盐调味即可~！
烹饪小贴士：1、看成熟度。不要购买成熟度特别高的白蘑菇，七八成熟最好。2、看颜色。好的白蘑菇菇盖呈白色或灰色，菇柄为白色。如菇呈黄色则表示品质不佳，发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。3、看外观。最好购买表面没有腐烂、形状比较完整、没有水渍、不发黏的。菇柄粗短、菇盖圆、直径在4cm左右、盖面光滑平展、边缘肉厚、丛生的为佳；不宜挑选菇盖边缘薄、有褶皱、菇柄细长、下部有白色绒毛，盖直径过大的。4、闻气味。要选择没有发酸、发臭的蘑菇。大家觉得这道菜怎么样喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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