在刚刚结束的党的十九届五中全会上，加快农业农村现代化再次被强调，成为国家工作的核心之一。在这样的背景下，中国农业现代化的建设逐渐进入高速发展阶段。中粮作为立足于中国的国际一流农业及粮油食品企业，在近期与同为央企的中化召开战略合作签约会，共同推进中国农业现代化发展。
作为农粮行业的领军企业，中粮与中化在农业发展上都有举足轻重的地位，两大央企的合作会给行业带来怎样的变化呢？
强强联手，改变行业的开始！
11月3日，“中粮&中化MAP合作签约仪式暨中粮福临门自然香大米全国首发仪式”的举办吸引了众多关注。同为央企、同为世界500强、同样致力于农业发展，中粮与中化将基于农业产业链上下游高度互补的业务，在产业布局、订单种植、原粮购销、溯源背书、技术研发等领域开展深度战略合作。双方的合作势必推动优质粮油发展，引领中国农业发展进入全新的阶段。
在签约仪式后，福临门自然香系列大米正式上市。作为中粮和中化合作交出的一份答卷，新品与传统稻米有着截然不同的产品理念，集科技与美味于一身，给大米全新定义。
我们认知中所谓的“白、透、亮”并非是好米的标准，消费者对于如何选大米其实是存在误区的。这也间接引导了加工企业的生产方向，追求外观效果的过度加工只会造成产品营养和品质的流失。粮油学会粮油营养分会在会场发布的《稻米营养减损加工与美味白皮书》中就提到，大米的营养物质及风味口感会随着碾磨度的提升而降低。
福临门自然香产品开创性地采用了9%黄金碾磨技术，此举不仅充分保留了稻米原生美味，更极大降低了无谓的加工耗损。这是营养上的变革，同时也是中粮以创新技术贯彻国家“厉行节约、节粮爱粮”号召的切实举措。要知道每年大米加工行业因抛光导致的浪费相当于600万亩土地一年的粮食产量，因抛光消耗的电量更是高达110亿度，这些数据令人十分震惊！
福临门自然香系列新品，让大米营养与口味得以平衡，以实际行动拥抱适度加工带来的“真营养”。满足消费者从“吃得饱”到“吃得好”的新需求。
科技成就美味，
两大央企共同打造福临门自然香
今年 7 月份，习总书记在吉林省考察时指出，“农业现代化关键是农业科技现代化。”中粮和中化作为涉农中央企业的代表，此次推出的福临门自然香大米也是对农业科技现代化的落实。
作为针对年轻一代打造的全新产品，福临门自然香大米以“产地+品种+技术”为支撑，从产品之初对消费者的调研，到稻米选种、种植区域、种植技术等每一个细节，都将两大央企对科技的研发应用到实战之中。
用时一年、探究全国三千多个家庭消费习惯、涉及东西南北十二个不同级别城市、进入家庭累计48小时深访、走访近百家终端店……中粮用科学的数据将消费者对大米的偏好进行分析，最终锁定南北各地都关注的“香”的特质。
为了满足消费者需求，中粮研发团队从全国最好的30个香味的高端稻种中选种，并且首创了大米香气的检测和评价体系。随后根据不同的品种在不同的种植区域，选定稻种，选定大米。再通过不同的加工方法，不同点位的指标监测，多次试验下找到了营养与口味的平衡点。
在整个生产过程中，中化农业在产地、品种方面的MAP beside体系的保证，让每一个环节都可追溯。此次推广的福临门自然香里吉林小町的原粮100%是来自于MAP的农场，采用中化统一的供种、标准化的种植、定制化服务……全程依托中化农业MAP beside技术，从种植到仓储、加工品控各个环节，消费者可通过扫描产品包装上二维码的方式，获得产品的所有信息，全程清晰可追溯。
中粮和中化全新的战略合作模式中，将区块链、大数据等技术应用到农业发展中，建设“数字农业、精准农业、智慧农业”的农业现代化模式。通过产业布局、订单种植、原粮购销、溯源背书、技术研发等领域的全方位合作，将两者的优势发挥到极致，为中国农业发展打开了新思路。而集合两家技术打造的福临门自然香大米凭借优秀的品质、高营养价值等优势，必定重新定义中国大米标准。
联合背后，
双核驱动下科技赋能农业现代化！
福临门自然香大米的问世只是开始，两大央企在未来必定孕育出更多优秀产品，适应中国农业格局的变化趋势。强强联合的背后是中粮和中化以技术创新来驱动整个农业高品质、高质量发展，双核赋能中国农业现代化。
中粮和中化的合作，对科技的应用也必将带动农户对农业生产方式的改变，逐渐带领农民由传统粗放式的种植，一步步转变为科学种植，通过核心技术的应用实现农药、化肥投入量减少，劳动环节减少，同时保障整个产量和品质的提升。
中化现代化农业有限公司总经理、先正达集团中国副总裁应敏杰在发布会上提到，中化MAP打造科学化种植方式以及中粮对于整个订单的回收采取了更高的溢价，两大央企从两个方面入手，不仅帮助农民实现了品质、产量提升，同时实现了整个成本和消耗降低，平均下来帮助农户增加25%左右的种植收益。
两大央企的合作，从种植的每一个步骤，引导农业向现代化、科技化发展，通过科技赋能农业变革提升农产品品质，帮助农民增加更多的收益，使土地创造更大的价值。
中粮和中化的合作致力于为消费者打造更好的产品，为国家农业发展提供可行性案例，为农民提供规范化、科技化的种植标准，打造从田间到餐桌的全产业链科技创新体系，落实国家粮食安全战略的同时实现企业高质量发展需求和健康中国战略。这就是中粮和中化两大央企的责任与担当。
这一切最终汇聚于产品，反馈于市场，福临门自然香大米必将为消费者带来全新的营养体验！
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