“保质期”是人们购买食物时最关注的信息之一,若是食物的保质期太短,或是保质期快到了,那么消费者一般不会购买。然而,美食界有些食物并不容易过期,人们可以放心没回家,即使过了两三年也没事。下面我们就一起来看看。
1、 蜂蜜。蜂蜜自带抗菌功效,具有美颜的作用。在市场上,蜂蜜的品质层次不齐,对于好的蜂蜜的来说,只要密封保存好,放个一两年是不成问题的。
2、 醋。对于北方人来说,醋是他们吃饺子必不可少的食物,有些人天天都会吃醋,似乎吃了醋后,胃口就会更好。而醋也是一种不易过期的食物,尤其是一些老陈醋,酿得时间越久,喝起来越美味。
3、 干豆。豆子晒干后,即使放个四五年,也不容易坏掉,保质期限可谓是超乎了很多人的想象。
4、 大米。我们天天都在吃的大米,也是一种“不易过期”的食材。不过大米存放的时间过长,会影响它的口味,也容易滋生一些小虫子。对此农村人隔一段时间,就会把大米拿出来晒一晒。
5、 盐。这也是我们天天都在吃的食材,若是菜里没有盐,那么食物就没有灵魂了。不仅如此,盐还可以用来清洗蔬菜和水果。日常生活中,人们常常一次性买很多盐回家,这是因为盐放很久后,也不会过期。对于一些不加碘的精盐来说,即使放个三五年也没问题。
以上便是美食界5种“不易过期”的食材,有好几样我们都天天吃,看看你知道几种呢?
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