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“桐君”养生包今天在“药祖圣地”桐庐首发!六大配方首次公开!

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再过一个星期就是“立冬”!

秋冬养生季,

桐庐喊话:“我养你啊!”

今天,第八届药祖桐君中医药文化节将在素有“药祖圣地、养生福地”之称的桐庐开幕。

▲第八届药祖桐君中医药文化节 开幕

▲《药祖桐君》品牌宣传片

▲第八届药祖桐君中医药文化节系列活动发布

▲国家级名中医王坤根工作室、浙江省名中医过建春工作室揭牌,

为桐庐百姓带来了健康的福音。

“华夏养生福地”、“中国养生保健基地”、“中国长寿之乡”、“世界养生基地”......被誉为“中国最美县”的桐庐,除了旅游,更是个养生的好地方。

文化节开幕式上,还特别推出由非遗老字号桐君堂费心打造的“桐君”养生包。

“我们这次推出来的养生包很简单,就是在我们平时吃的食材里面加上我们的中药材,除了一种口感的美食以外,还能够达到一种健康和养生。”浙江桐君堂中药饮片有限公司总经理、浙江省非物质文化遗产保护名录“桐君中药”文化 传承人申屠银洪说。

据介绍,养生包由六个药膳方组成,分别是温补神仙鸡汤料、中和四君子汤料、玉屏风汤料、芪参烩羊肉汤料、黄芪升阳饮以及六和养颜粥。这六个药膳方是非遗老字号桐君堂老中医根据养生经典名方配制,采用道地药材,主打补阴养气、健肝利肾。

“我们经常讲中医药是很神奇的也很伟大的,中医药是一个神奇的科学,它很神秘,但是它其实也很简单,只要把人体的气血进行很好的调理,心存内气,血不可干,太简单了!” 申屠银洪 表示, 这就是传统中医药跟西方医学它的区别。而且传统中医药可以更好的让人们通过滋味品的形式,不生病,少生病,迟生病,而不是有疾病了以后我们再去治疗。这次推出的养生包就是适时推出这种理念,这种习惯。

“我们说最好的医生是自己,最好的药方是厨房,我们只有把中医药的很多的很好的理念,很好的产品运动到自己的生活当中,以自己的一种生活形式来改变自己的时候,你才能真正达到健康。”

春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾。据了解,接下来,桐君堂将会根据春夏秋冬四个不同的季节,和五脏六腑不同的情况,面向全球,推出不同的养生包。

“桐君”养生包,将在哪里可以买得到?

1、在部分餐饮企业可以买得到;

2、在桐君堂的有关门店可以买得到;

3、在桐君堂的微信公众号可以买得到。

“桐君”养生包 零售价280元

在推广期间回馈广大老百姓,优惠价200元

(这一期的推广活动会在12月31日结束。)

六大配方首次公开

▲手机横过来看

1、温补神仙鸡汤料

出处: 此方又名“三两半”,在”药祖圣地”桐庐一带颇为时兴,具有益气活血,祛风通络,补肝肾,强筋骨的功效,适合病后体虚之人进补,现已收载于《中国药典》。

配料:当归、黄芪、牛膝、防风。

注意事项:高血压患者慎用;孕妇忌用;对本汤料所含原料 过敏者忌用。

食用方法:

1.将汤料原材拆封,用水洗净后放入纱布袋中,用水完全浸泡30分钟以上,把汤料(连浸泡水)倒入器皿(以陶罐为佳)中再加水至没过食材3-5公分左右,大火煎煮10分钟,再用小火慢煮50分钟,待用;

2.老母鸡(自备,2-3斤),洗净备用;将鸡肉和所有食材(之前煮好的汤料及汤液)放进器皿(以砂锅为佳),再加入适量清水,当水炖煮(根据个人口感把握);炖好后,取出药包,再加生姜、盐,调味即可。

2、中和四君子汤料

出处: 此方出自宋代官府编撰《太平惠民和剂局方》,从东汉张仲景所著《伤寒杂病论》中的“理中丸”转化而来,把原方中秉性燥烈的干姜换成性质平和的茯苓,由驱除大寒变成温补中气,益气健脾,不热不燥,适度施力,蕴含了“君子致中和”的古意。

配料:人参、炒白术、茯苓、炙甘草。

注意事项:不宜与藜芦、五灵脂、海藻、京大戟、红大戟、甘遂、芫花同用;对本汤料所含原料过敏者忌用。

食用方法:

1.将汤料原材拆封,用水洗净后放入纱布袋中,用水完全浸泡30分钟以上,待用;

2.带骨瘦肉(自备, 500克左右) 洗净,将肉和汤料(连浸泡水)倒入器皿(以砂锅为佳),加入适量清水、葱、姜、黄酒(根据个人喜好把握),煲至肉软烂,取出药包,再加生姜、盐,调味即可。

3、玉屏风汤料

出处: 出自元代医家危亦林所著《世医得效方》一书,补气虚,固表层,长期服用有提高人体免疫力之功效,是体质虚弱者预防感冒等感染性疾病的良方,收载于《中国药典》。配料:黄芪、炒白术、防风。

注意事项:对本汤料所含原料过敏者忌用。

食用方法:

1.将汤料原材拆封,用水洗净后放入纱布袋中,用水完全浸泡30分钟以上,待用;

2.带骨瘦肉(自备, 500克左右) 洗净,将肉和汤料(连浸泡水)倒入器皿(以砂锅为佳),加上足量清水、葱、姜、黄酒(根据个人喜好把握),煲至肉软烂,取出药包,再加生姜、盐,调味即可。

4、芪参烩羊肉汤料

出处: 此方根据明代医家李梴所著《医学入门》中参芪补肺汤演化而来,补气升阳,壮腰健肾。

配料:黄芪、党参、制黄精、干姜、红枣。

注意事项:不宜与藜芦同用;对本汤料所含原料过敏者忌用。

食用方法:

1.将汤料原材拆封,用水洗净后放入纱布袋中,用水完全浸泡30分钟以上,待用;

2.带皮去骨羊肉(自备, 500克左右)洗净,切成块状,汆水捞出,沥干备用;

3.将羊肉和汤料(连浸泡水) 倒入炖盅,加入适当清水,放沸水锅中隔水炖3个小时至肉烂,炖好后,取出药包,再加生姜、盐,调味即可。

5、黄芪升阳饮

出处: 源于《经方》养生理念,有理气解郁、益精明目、活血散瘀、调经止痛之功效。

配料:黄芪、玫瑰花、枸杞。

食用方法:

取出茶包原料放入养生壶中,放入适量清水,煮至水开,稍凉后即可饮用;也可放杯中,倒入滚水,盖上杯盖闷10分钟,稍凉后即可饮用。

6、六和养颜粥

出处: 此方秉承浙江省首任国医大师何任先生的薏苡养生理念,组方而成,具有健脾利水,补肾养血,美容养颜之功效,长期坚持服用可以对人体肝、心、脾、肺、肾进行调理和平衡。

配料:薏苡仁、秫米、莲子、百合、赤豆、黑豆。

注意事项:对粥所含原料过敏者忌用。

食用方法:

将原料清洗后,浸泡2小时,放入器皿中加适量清水煮至软烂即可(可以根据个人口水加入适量盐或糖调味)。

趁着第八届药祖桐君中医药文化节的举办,

这个秋天,

我们一起去桐庐打卡吧!

品品养生宴

养生要养“胃”。美食亦是药膳。

“桐庐是‘中药鼻祖’桐君老人的故乡,所以药材入菜就成为了养生的不二选择。”桐庐久缘餐饮2012年研发成功桐君养生宴,并在当年的第一届华夏中药节中获得桐庐名宴称号。

“一般四到六人是一道开胃果、二味冷碟、5道热菜,桃胶鱼豆花滋补养颜,泉水姜丝虾性温味补,黄芪煨老鸽味道鲜美补元气,松子炒蜂蛹虽不常见,但也是一道高蛋白好滋养的药膳。”工作人员说,再来一道四君炖嫩骨,这‘四君子’指的就是人参、炒白术、茯苓、炙甘草四味药,益气健脾,不热不燥,适度施力,蕴含了“君子致中和”的古意。最后一道排毒西兰芽,有助于派出体内淤积毒气。

而最道地的“桐君药膳养生宴”,冷菜六味由首乌肝片、当归牛腱子、陈皮鸭舌、枸杞云耳、参片醉海蜇、麦冬拌黄瓜组成,清新爽口的凉菜带着一股淡淡的中药味,让人回味无穷;十二道热菜由桐庐本地江鲜、河鲜、飞禽、野味等食材组成,其中有桃胶鱼豆花、泉水姜丝虾、黄茋炖老鸽、浪花野生鱼、阵皮雪花牛、松子炒蜂蛹、四君炖嫩骨、松露煨冬瓜、葱香捣芋泥、茄汁煨牛筋、排毒西兰芽;还配了三道茶头,餐前一味养身茶,餐中雀点枫窗(红茶),餐后云南老树陈年普洱,刮刮油腥。

桐君养生宴目前在久缘餐饮旗下久缘宴会厅、粤克伍德富春宴、绫绣大酒店、久缘度假酒店都有,接受预订。

PickPick养生游

养生要养“身”、养“肺”、养“心”。

温暖和煦的阳光,高负氧离子的空气,再配上独具特色的养生美食,一次养生之旅让你在纯净自然的气息中感受身心的洗礼。

桐君中医药养生游

登高桐君山,拜祭桐君老人,走进桐君堂中医药文化博物馆、桐君堂本草园,享受专业养生项目,品味博大精深的中医药文化,带给你最养生休闲的生活。

古道徒步养肺游

桐庐2018年年平均负氧离子浓度为2868.4个/cm3,远高于世界卫生组织界定的清新空气的标准(1000-1500个/cm3),是真正的“天然氧吧”。

对于很多户外运动者而言,古道风景“媲美黄山”,这里有浙江十大经典古道——马岭古道,山涧小溪,秋色宜人,抬头便可以与“美女峰”相望,还有瑶琳国家森林公园、大奇山、白云源、云湖森林公园等多个国家、省级森林公园,背上行囊来一场洗肺养肺的古道徒步养生游吧!

美丽乡村养心游

桐庐是全国美丽乡村建设样板地,拥有6个4A级景区和9个3A级以上村落景区,还有荻浦、环溪等54个浙江省A级景区村庄。

到芦茨村静享慢生活,到《向往的生活》拍摄地合岭村体验农事乐趣;

芦茨秋景 程杰摄

到江南古村落荻浦欣赏百亩花田(12月前盛开的波斯菊和百日菊静待各位光临)……

荻浦花海 程杰摄

还有风格典雅的富春江未来号,搭配“山青、水清、水悠、境幽”的富春江,赏景又怡情。

春江秋韵 程杰摄

记者 王夏琴 培训生 俞婷莉

通讯员 潘艺 姚智萍 钱凌芸

我们大杭州新媒体编辑

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