宜宾油樟：老产业，新成就

宜宾油樟出油率高、油质好，其产品在国际市场免检远销东南亚、欧美等50多个国家和地区。

然而此前受传统林业发展思维影响和机制、资金、技术、市场等因素制约，宜宾油樟想“百尺竿头更进一步”产业化发展的基础仍嫌薄弱。为求改变，叙州区成为了先行者：大力发展油樟产业，积极做好科学规划，助推农民增收致富，推动林业产业高质量发展。

（世界樟海第一湾）

“人无我有”是天然优势

油樟为中国特有树种，主要分布于四川省宜宾市，宜宾市叙州区为油樟原生资源地。

在距宜宾市区约30公里叙州区的北大片，有一个“三合一”的小镇，名为：樟海镇。2019年8月24日，原叙州区的李场镇、古柏镇和隆兴乡合并，组成如今的樟海镇。或在设立之初，小镇的发展定位已经明确，镇如其名，要大力发展油樟产业，形成油樟之海。

油樟全身都是宝，首推是樟油。在叙州区樟海镇，许多樟农家里就有蒸煮加工樟油的设备。目前已检测到樟油中含有100多种组分，这些组分为国防、日化，香料、医药及军工等方面的稀有原料，但以前叙州区的樟农们还不知道这些。

“直到近几年，有德国人、法国人来到我们村，对我们的油樟是爱不释手。我看到有法国人用手抓了一把油樟叶子，一边揉一边闻；有德国人跳到樟农蒸煮樟油的桶里，仔细研究。那时候，我们都乐成一团，像是在看没见过世面的孩子一般。”樟海镇和丰村樟农杨靖文说，“直到后来，才知道没见过世面的是我们。法国人走了，村上告知说，法国的顶级品牌香水原料里，就有我们生产的樟油。以往我们产出樟油，销往东南亚，东南亚那边的工厂加工后，再远销法国。法国制成的高档香水，价格成倍增长，再卖给我们。”

杨靖文今年57岁，他说，“在和丰村，从我爷爷那辈开始，就种植油樟。我以前在成都温江打工，就将油樟树苗带过去栽种，也能种活，但出不了樟油。我们宜宾叙州区独特的微酸性土壤，加上特有的环境、气候等因素，最适合油樟生长，出油率高。所以，油樟在宜宾，可谓是‘人无我有’。”后来，杨靖文也不再外出打工，而是回到乡里，安心种植油樟。

让他欣慰的是，如今叙州区大力发展油樟产业，目前，叙州区在科学规划建设樟油粗油集中加工点，力求为全区油樟产业发展打开新局面。

从“散乱”到“集中”

以前的樟海镇，可谓是“家家点火、户户冒烟”，樟农家家户户都在蒸煮樟油。但如今不同了，宜宾市叙州区林业局现代林业产业服务中心主任余天宇说，“全区规划建设油樟粗油集中加工点20个。”据了解，2019年樟海镇祥湾村、和丰村2个油樟粗油集中加工点已建成投产。今年计划建成8个，目前樟海镇石坝村油樟粗油集中加工点已完成建设，樟海镇仙马、丰富、仁心、太平村，观音镇蟠龙村，泥溪镇阳坪村，蕨溪镇红光村7个点已进入工程建设阶段。其余10个樟油粗油集中加工点已启动建设。

建设油樟粗油集中加工点有三大优势，余天宇介绍称，“一是减少环境污染，集中加工点统一蒸煮，就不会出现以前‘家家户户冒烟’的情况，而且工厂的烟尘经过多道工序处理，排放达到环保标准；二是提高出油率，工厂专业设备集中加工比起传统农户自家蒸煮，出油率提高15%左右，农户收入也随之增加；三是资源最大化利用，以往农户自己蒸煮完的废渣，要么堆积、要么焚烧，但工厂可以利用加工废弃物制炭基肥、活性炭等，不断延伸产业链条，提高附加值。”

（从农户家中传统方式蒸煮樟油，到工厂集中蒸煮改进）

并且，凡在叙州区范围内经区政府批准建设的樟油粗油集中加工点加工樟油的樟农，还能得到政府补贴，补贴按照当前市场上樟油价格核算，比如樟油价格低于40元/斤，按照加工每斤樟油6元进行补贴。对此，余天宇表示，“其实每斤油樟蒸煮加工费约为6元，现在樟油市场价低于40元/斤，农户拿到补贴后，就等于是没出蒸煮加工费。”

科学规划是重心

2018年7月，宜宾市人民政府市长杜紫平在调研叙州区油樟产业发展时指出：“要做好积极的科学规划，切实做到标准化种植、机械化采摘、现代化生产、市场化发展”。

科学规划油樟产业发展，是叙州区一直在做的事。就比如做到标准化种植，近些年叙州区加强油樟良种选育与扩繁，制定油樟丰产栽培与低产低效林改造标准，指导油樟科学栽培和低产低效林改造，加快推进以培育油樟大径材战略储备林为主的复层经营和复壮经营为主的油樟丰产培育，保障樟油精深加工原料供应，推进油樟产业高质量发展。

樟海镇樟农范先生就表示，“以前农户散发种植油樟，不懂科学，种植过密，产量就不好。但后来通过截干、调整密度、施肥等复层经营措施，增加油樟树的载叶量，樟叶产量增加50%以上。此外，镇上还搞起了油樟矮化密植机械化采摘示范，树矮叶多，采收方便，效果很好。”

种植的问题解决了，采摘方面也得重视，樟海镇不少樟农表示，油樟树高，年纪大了去采摘樟叶不方便，且存在安全隐患。宜宾市叙州区林业局现代林业产业服务中心主任余天宇介绍说，“如今，我们与四川一百发展科技有限公司对接，公司已研发出油樟截干、油樟枝叶采摘和矮化密植采割机械，目前在樟海镇低产低效林改造中试用，采摘效率和安全性大大提高。”

在现代化生产方面，叙州区建设油樟粗油集中加工点只是第一步，之后会延伸和完善产业链，积极引进和扶持樟油精深加工企业，打造油樟精深加工产业集群，整合资源要素集聚建设樟油精深加工产业园，目前引进的企业有宸煜林业、川汇香料、鑫隆香料等。同时叙州区还在对接印尼鹰标集团、韩国三星生药等国际知名企业，着力推进日化、医药、保健等系列樟油产品深度开发。

最后，市场化发展是通过完善利益联结机制，加快推进油樟规模化经营。目前，叙州区油樟面积已达41万亩，2019年产樟油11130吨，综合产值达30.7亿元。樟海镇樟农范先生说，“种植油樟，是真正因地制宜为我们找到一条致富路。我还记得2018年时，樟油价格卖到了每斤60元。如今受各方面影响，虽然樟油价格有所下滑，但是种一亩油樟依旧抵得上种两三亩庄稼。油樟种植方便，3年有小回报，5年中投产。关键我们宜宾是独一份，只要有市场需求，就不愁卖。只是希望今后精深加工能做起来，不断延伸产业链条，提高樟油附加值，把这条致富路走得更宽更远一些。”

（林业技术人员指导樟农如何截干修枝、丰产培育）

宜宾市叙州油樟五大荣誉

2016年1月28日，四川省林业厅批复同意宜宾市叙州区（原宜宾县）开展现代林业产业发展省级综合试验区建设，确定叙州区为全省唯一的现代林业产业发展省级综合试验区。

2016年5月13日，四川省政府确定宜宾市叙州区为现代林业建设示范县，宜宾市叙州区为全市唯一、全省十个现代林业建设示范县之一。

2017年2月12日，宜宾市叙州区被中国经济林协会授予“油樟名县”称号。

2017年3月28日，“宜宾油樟”经国家工商行政管理总局核准，正式注册为中国地理标志证明商标，实现了宜宾市叙州区地理标志证明商标“零”突破。

2017年12月25日，经农业部、国家发改委等九部委认定，“叙州区宜宾油樟”为首批62个“中国特色农产品优势区”之一。“叙州区宜宾油樟”为全国8个国家级特色林产品之一，是四川省唯一入选的林产品。

（感谢叙州区林业局肖彤云对本文采写的支持）