因为东西方文化差异的关系，中国人和外国人在很多地方都有着不同的认知，甚至是完全相反的认知，就比如美国人在储蓄这方面，很多美国人都没有存钱的习惯，这一点就正好和中国人相反。
还有吃的食物，西方国家的三分熟、七分熟牛排，就让很多中国人接受不了这种没有完全熟透的食物，而我们国家有一种东西，我们每个中国人都爱不释手，美国却根本没人碰，而且他们还很奇怪中国人为何对这个东西有着这么深的执念。
这个东西就是神奇的热水，热水对我们每一个中国人来说，简直就是一个万能的药，头疼可以喝热水，肚子痛可以喝热水，女生来生理期一样可以喝热水，虽然很多女孩在来生理期的时候，都很讨厌男朋友叫自己多喝热水，可哪个不是生气挂断电话之后，就默默捧起热水杯的。
而西方人则不同，很多来中国生活的美国人，他们就很不理解为何我们如此爱喝热水，哪怕是炎热的夏天，大家也要先把水烧开，然后等温度下来了再喝，这对一年四季都喝冰水的美国人来说，简直到处都是知识盲区，一些去美国旅游的中国人，在餐馆吃饭的时候想喝热水，都是一件非常困难的事情，因为他们从来不喝热水。
其实中国喝热水的历史已经很久了，在民国时期，西方的细菌学传入到了中国，很多学者开始认为生水里面有很多细菌，就这么喝了，很可能导致肚子痛，而且冷水对胃的刺激也很大，自那之后，中国人就习惯性的把水烧开，让高温把水里的细菌全部杀死再喝。
虽然现在市面上的水都非常干净，可以达到直接饮用的标准，可先把水烧开，然后等温度降下来再喝，已经成为我们中国人一个特有的习惯了，对此大家有什么看法呢？欢迎下方评论区留言讨论。
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