这是十月份各地的稻谷价格，在前几天，各地新稻已经普涨到1.4元一斤了。
现在已经有多个地方的粮油店出通知了，米价不固定了，开始浮动定价。
这是湖南益阳粮油店的通知。
这是湖北粮油店的通知。
这是江西某个粮油公司出的通知，还说了原因，说今年的大米产量比往年减少了百分之三十，所以不得不涨价。湖南、湖北、江西这几个省价都是我们国家的传统产稻谷大省，自从宋朝以来，就有“湖广熟，天下足”这么一说，现在这几个省份由于夏天的洪水影响，稻谷产量比往年减少了三分之一，这已经成为既定事实。现在由于稻谷产量减少，让湘鄂赣这三个省份进入了疯狂抢米模式，于是这样一来，米价很难保持在固定价位了，开始进行随行就市的波动状态。其实稍有经济学常识的人都知道，稻谷产量减少，那米价肯定是物以稀为贵，开始要进入上涨的通道了，这也就意味着，今年的米价会比往年更贵了，特别是在南方地区，稻米只会卖得更贵。粮食安全是国家安全的重要基础，是治国理政需要解决的首要民生问题。餐饮浪费现象直接危及粮食安全。民以食为天。我国每年粮食总产量都超过0.65万亿公斤，人均粮食占有量稳定在470公斤以上，超过人均400公斤的国际粮食安全标准线。
充裕的粮食供给，在新冠肺炎疫情防控中发挥了压舱石作用。尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识。当前，从国际上看，受蝗灾、洪水、病菌等自然灾害影响，全球粮食产量及分布受到影响，国际粮食市场不确定性增加。从国内看，虽然我国是农业大国，但由于人口基数大、农业产业和农业科技在世界粮食生产领域的比较优势不明显、人均耕地拥有量不高等原因，粮食供需长期处于“紧平衡”状态。同时，由于劳动力等粮食生产要素成本上升，我国粮食生产面临多重压力。这些情况都对维护粮食安全提出了新要求。厉行节约、反对浪费，坚决杜绝“舌尖上的浪费”势在必行。
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