保存馒头，冷藏还是冷冻？教你正确做法，放3个月吃着依旧新鲜

保存馒头，冷藏还是冷冻？教你正确做法，放3个月吃着依旧新鲜

说到主食，北方人吃馒头，南方人吃米饭，这是众所周知的事情。作为一个北方人，馒头是从小吃到大的食物，对馒头实在情有独钟。之前想尝尝鲜，一连几天都煮米饭吃，虽然口感不错，但是长时间吃的话实在吃不惯，家里人也不太喜欢。因此现在又重新回到了一日三餐吃馒头的时候，怎么吃都吃不腻。

我们家的馒头都是从外面买的，因为懒得在家自己蒸，感觉自己蒸出来也不怎么好吃。尤其是到了过年之前，我们家总喜欢从外面买上好几袋子馒头，放到家里慢慢吃，一直可以吃到过完年。

但是馒头买多了，肯定要保存起来，不然就这么放着，没多久就会坏掉了。

现在人人家里都有冰箱，而且冰箱的作用越来越高级了，吃不完的馒头直接扔到冰箱里放着就行，根本不用操心。但是大家有没有注意，放到冰箱里的馒头，如果长时间不吃的话也容易发霉变味。到底应该如何保存，下面跟我一块看看吧。

保存馒头，冷藏还是冷冻？教你正确做法，放3个月吃着都新鲜。

【馒头的保存方法】

第一种方法：

这种方法不用冰箱，也算是一种土方法，之前家里没有冰箱的时候就是这样来保存的，但是只能冬天的时候才能保存。

1、首先我们将买回来的馒头拿出来晾凉、晾干，保证馒头没有水分。接下来我们再准备几个比较大的盆，把馒头一个个摆放进去。

2、全都摆好之后，我们在上面盖一个盖子，或者铺一层布，放到家里最冷的地方来保存，千万不能温度过高。这样差不多能保存半个月左右，不会坏，但是还是要尽快吃完。

第二种方法：冷藏

冷藏的方法只适合短时间保存，大概2、3天左右就一定要吃完的，不然就会坏掉。如果需要保存的馒头比较少的话，可以用冷藏。

1、馒头放凉，然后准备一个或者几个塑料袋，把放凉的馒头放进去，密封起来。

2、接着直接把馒头放到冰箱里冷藏起来就行，随吃随拿，但是需尽快食用完。

第三种方法：冷冻（最推荐）

冷冻的方法保存的时间就很长了，2、3个月是完全可以的，而且吃着还像新鲜的一样。如果家里需要保存的馒头比较多，试试这种做法吧。

1、馒头放凉之后，我们准备几个保鲜袋，然后根据自己的食量把馒头分成几份，装入保鲜袋中。

2、然后直接放到冰箱里冷冻起来就行了，尽量把馒头单独放到一个地方，避免和一些剩菜剩饭、其他的重口味东西放到一起，避免串味。