连南，又是连南！

日前，广东省文化和旅游厅发布“关于第三批广东省全域旅游示范区名单的公示”，连南瑶族自治县榜上有名！

作为全国乃至全世界唯一的排瑶聚居地，连南是世界经典乐曲《瑶族舞曲》的故乡，有耍歌堂、长鼓舞、瑶族婚俗等3项国家非物质文化遗产。先后荣获“第二批国家全域旅游示范县创建单位”“国家重点生态功能县”“全国最美丽县”“全国森林旅游示范县”等殊荣。

连南瑶族充满神奇色彩，他们的历史文化、世俗日常和瑰丽服饰，与千姿百态的峰峦，深邃神秘的溶洞，莽莽苍苍的森林，迂回曲折的溪河流水，构成了一幅幅天然绮丽画卷，因而自古以来，连南又被誉为“锦绣瑶山”。

涡水河月亮湾，美奂美伦。曾亮超 摄

连南耍歌堂。曾亮超 摄

连南是“第二批国家全域旅游示范县创建单位”“国家重点生态功能县”。梁素雅 航拍

千年瑶寨。曾亮超 摄

独特的连南瑶族风情。曾亮超 摄

连南是世界经典乐曲《瑶族舞曲》的故乡。黄津 摄

《瑶颂·瑶族舞曲》实景音乐诗剧演出。曾亮超 摄

瑶族风情。梁素雅 摄

1、醉美连南

千年瑶寨

连南千年瑶寨建于宋代，整个山寨筑于海拔800多米的高山上，被誉为“中国瑶族第一寨”，是中国规模最大最古老最具特色的瑶寨。

300多幢明清时期的民居古宅，清一色青砖黛瓦，顺着青石板街，错落有致向上铺排着。明代修建的寨门、寨墙、石拱桥、石板道、石棺墓等，虽历经数百年，但风貌犹存。瑶家的火炉塘、烟薰肉，也还素朴地存在着。

古寨日日炊烟袅袅，瑶民还固守着“日出而作、日落而息”的生活。千年瑶寨，既有淳朴的热闹烟火气，又不失恬淡的繁华古典美，并荣获了“中国历史文化名村”“中国民间艺术之乡”“广东十大最美村镇”“广东省历史文化名村”“国家4A级景区”等称号。

地址：连南瑶族自治县三排镇南岗村

联系电话：0763-3175788

千年瑶寨千鼓舞。受访者提供。

瑶颂·瑶族舞曲实景演出

当你去了连南，《瑶颂·瑶族舞曲》实景演出不可错过。连南是世界经典乐曲《瑶族舞曲》的故乡，被誉为诗画瑶山、歌舞之乡。20世纪50年代，作曲家刘铁山到连南瑶族山区采风，有感于瑶族同胞载歌载舞欢庆节日场面，以瑶族传统歌舞鼓乐为素材创作了《瑶族长鼓舞歌》，由茅沅将该曲的部分主题改编为管弦乐后更名为《瑶族舞曲》。《瑶颂·瑶族舞曲》实景演出由《瑶族舞曲》这一世界名曲带动，为提升连南排瑶文化的知名度，打造出一台具有浓郁且神秘的民族特色的实景演出。

实景演出分为《新生命》《阿夏写生》《阿贵出走》《阿公与阿婆》4个剧目，不仅是国内首创“诗颂”题材实景旅游演艺音乐剧、国内首部深度解读瑶族风情的实景剧，也是国内首创的悬垂式、壁挂式的山水实景舞美置景，还是国内首部由入夜“天色”决定演出时刻的旅游剧目。

地址：连南瑶族自治县三江镇盘古文化园

联系电话：13435266000

瑶颂瑶族舞曲实景演出。朱志敏 摄

万山朝王

上个世纪80年代，香港摄影大师水禾田先生，曾到连南采风，陶醉于这个奇峰罗列的大山谷，拍摄了很多山峦层叠的美照，他认真数了数，发现其中有一张照片，小小画面中竟然有99座山峰。更令人拍案称奇的是，这99座山峰，竟然都整整齐齐地，背朝东北，面向西南，仿佛在对谁俯首称臣。而西南方向，正是油岭瑶寨的所在。

水禾田先生灵机一动，把这幅作品起名为“万山朝王”——寓意群山俯首、恭躬油岭和南岗的“盘古王”称臣的壮观画面！后来，“万山朝王”这幅作品在巴黎国际摄影沙龙评比中荣获了金奖。从此，此山便有了一个极富王者之气的名字——万山朝王！

万山朝王，画龙点睛地概括了群山的壮阔之美与瑶族的传统文化意蕴。相传，瑶族人的始祖是盘古王。千百年来，瑶人始终认为，开天辟地的“盘王”，就是他们心目中最伟大的圣灵。以“万山朝王”，寓意瑶族人对“盘王”的虔诚膜拜，景应名，名称景，可谓交相辉映。

富有王者之气的万山朝王，堪称连南奇峰的最美丽符号。站在万山朝王观景台，或依着弯弯的栏杆，或依着姐妹亭，近看远眺，一年四季，千变万化，景色都美不胜收。

地址：连南瑶族自治县三排镇S261线旁

门票：免费

万山朝王。盘鹃摄

油岭古寨

油岭古寨地处三排镇油岭村，坐落在海拔800米的瑶王山上。油岭古寨现有古宅300多栋,当是目前保留最为完整且仍有大量瑶族居民居住的传统村寨，是八排瑶发展千年的见证，是连南地区乃至华南地区保存最为真实、 完整的排瑶古寨，是研究排瑶历史变迁、传统文化的活的博物馆。

地址：连南瑶族自治县三排镇油岭村

联系电话：15975879339

油岭老排。赖文锋 摄

伏兔春荫

城里有个家，家里有座山！这当然是很幸福的事，既可拥有热闹的现代城市生活，又可享受到宁静的山野森林风光。猫公山，不仅叫伏兔山，还叫石泉山。一山三名，也是堪称神奇。

神奇的一山三名，虽然其中的“石泉山”和“伏兔山”之名已渐渐远去，但其留下的历史云烟，却一直生动地存在着。在入山口石阶处，依然竖立着一块石碑，上面刻着“石泉山遗址”；山上的石刻也重新刻上了“伏兔春荫”这个闲雅之名。这一切，都在生动地呈现着一山三名的神奇历史。

地址：连南瑶族自治县三江镇石泉村

2、食在连南

牛皮酥：精选本地特色食材（黄牛皮、有机黄豆）秘制而成；具有色泽金黄，口感浓香、爽的特点。

推荐饭店：连南县绿园酒家

联系电话：13416583128

瑶山柴火烧鹅：由本地瑶山毛鹅制作而成的瑶山柴火烧鹅，具有色泽金红光亮，肉体饱满，腹合卤汁，油脂盈润，皮脆酥香，肉滑鲜美，骨软香浓。

推荐饭店：广东瑶族文化大酒店

联系电话：0763-3178888

瑶家秘制牛蹄：“竹香牛蹄”用“梅兰竹菊'四君子之一的竹子盛载，用益气补虚、强筋壮骨的牛蹄精制而成，口感淡嫩，滑而不腻。

推荐饭店：连南县鹿鸣农庄

联系电话：0763-8671328

客家白切鸡：无鸡不成宴，采购本地上等土鸡，按客家风味制作，刚熟不烂，原汁原味，皮爽肉滑，滋味异常鲜美，营养丰富，十分可口。最为人常食不厌的正是白切鸡。

推荐饭店：连南县瑶鼎生态农庄

联系电话：13435299487

紫苏蒸田螺：采用肉质丰腴细腻的山坑田螺，经浸、清、刷、洗、加工，配以行气和血、润肺、发表散寒的紫苏蒸制而成，口感醇香，味道鲜美。

推荐饭店：连南县君缘餐馆

联系电话：13059595958

瑶家竹筒饭：竹筒饭，是瑶胞长期外出劳作（如耕山、伐木）时所制作。砍伐竹筒，以山泉水洗竹筒浸米，再将竹筒口堵上木塞，用热火灰埋盖煨炙，约半小时后取出竹筒，用刀劈开，即可食用，美味可口。

推荐饭店：连南县大麦山顺发饭店

联系电话：13542482896

【记者】黄津

【特约通讯员】房靖洋 通讯员周乐

【作者】 黄津；曾亮超

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端