简单方便又实用！
“吃多了会胖”是说得最多的废话， 和热量和平相处，成了地球人的一个共同理想！
然鹅，貌似艰难的事情，小X书、微博上很多美食博主却可以做到。
如果在开吃之前有个人告诉你：这盘食物的热量，需要锻炼2小时才可以消耗，那估计你可能会三思而后行了。
怎么知道食物热量的呢？称量计算可以，不过有些麻烦，今天要告诉大家不用称量，就可以估算出食物的热量。
测量热量的工具及参照手势
假如生活中我们要对一个物体进行长度测量，尺子就是我们的量具；而在没有尺子的情况下，我们就可以找参照物，如手机或A4纸的长度来大体对比估算你测量物体的长度。
食物热量的评估也是这样思路。
01 测量热量的工具
02 参照手势
记忆其实很简单的！
前3组：双手-单手-ok的姿势；
后3组：锤子-剪刀-布的姿势。
常见食物分量及热量
难道有了参照物和手势，就可以对所有食物热量进行估算了吗？
我们从食物种类来划分，将单位数量的食物，对应的单位热量以及如何衡量做了归纳总结，满满的干货记得一键保存！
这样看很容易，那点外卖或在外应酬，热量是不是就不好估算了？
从操作性来说确实不如自己烹饪好评估，但在外就餐，基本都是高油、高盐，还是要注意量！至少米饭是可以进行大体计算的…….吃了多少热量，要做到心中有数！
每天该吃多少？
知道了如何评估，那每天我们每天需要吃多少呢？
根据《中国居民膳食指南（2016）》，成年人每天各类食物的份数大约如下：
注：这里所说的一份就是上图食物标准量的每份。
除了数量会影响热量的摄入，烹饪方法也会有影响！尽量减少烹饪流程才是王道，想看如何选择烹饪方法就动动手指点赞在看吧~
参考文献： 中国营养学会编著,中国居民膳食指南2016,北京:人民卫生出版社, 2016:286-292.
本文首发丨维他狗营养家 责任编辑丨泡芙
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