我在这里
勤学路,就位于高楼林立的市中心
一条身处闹市却很peaceful的佛系马路
不远处的崇宁路早就火透了天
可这里却常常被各大美食公众号忽略...
有学校、有银行、有医院
人来人往的勤学路
当真就没有好吃的美食了吗?
NoNoNo~
当然有!
▽
PART.1
步沿私房菜馆
主打应时而食的步沿私房菜馆,可是勤学路上的高人气王呢!老板娘美心和妈妈用一身的好厨艺为锡城食客献上了有诚意的优质美食,尽管每天只堂食营业两小时,餐桌更是寥寥几张,但就是大受欢迎啊!
这里有无锡人都爱的面条还有馄饨,品种多样的特色浇头更是花足了心思;无论是油爆虾,还是笋干肉丝,都能吃出高水准的味道来!
时值金秋十月,正是菊黄蟹肥的好时节,作为勤学路上的人气王,步沿迎来了一年当中最受欢迎的时刻——蟹粉拌面要上市啦!!
含金量很高的蟹粉拌面,是老板娘特地到苏州拜师学艺而研制出来的,坚持纯手工现剥,那叫一个新鲜啊!
步沿家一碗合格的蟹粉拌面,要用到整整三只螃蟹,才拆剥出一份金黄灿灿的蟹膏和纯蟹肉,和猪油、香葱、姜末一起翻炒,85元一碗的价格很公道了!
现炒的蟹粉浇头闪着诱人的油亮光泽,由于不添加多余调味品,你品到的全是蟹粉原本鲜味,配上一碗香喷喷的葱油拌面,这个秋天值了!
黄澄澄的蟹粉浇头一股脑儿全部倒进碗里,和细爽的面条快速搅拌匀搅拌一下,浓郁的蟹粉沾裹在每一根上,甜鲜甜鲜的酱汁味道你无法抗拒。
懂吃的食客还会加点醋,不仅可以减少点腥寒气,还能加倍地吊出蟹粉的鲜味,简直是鲜上加鲜哦!
步沿私房菜馆
勤学路54-4号(中国建设银行对面)
周一至周六11:00-13:00
13861803560
PART.2
迷熊METRIO
两位美女板娘开的精致温馨小店,凭借一杯独特的冰酿系列,在全无锡打响了名气,现在这个季节,当然是品一品桂花冰酿的好时候啦!
甘甜的醇白酒酿是灵魂,再搭配上桂花的独特芬芳,晶莹剔透的啵啵又是亮点,还闪着诱人的光泽,一口酒香清甜一口软糯Q弹,也太好喝了叭!!
邂逅迷熊,就像遇到了一位浑身自带宝藏的全能型主厨,饮料&甜品种类超丰富,没想到全网超火的巴斯克芝士蛋糕都能被我尝到!!
别看外表平平无奇,甚至还有点其貌不扬,一口下去扎实浓郁的口感会瞬间征服你,厚重的醇香味中又带着绵密细腻,唇齿间都停留着那一份香浓。
曼妙的秋日午后,一份软绵绵的「嘭湃海岛」狙击中了我的心!细密的海苔条和肉松碎洒了蛋糕胚一整身,要什么男朋友给的甜蜜,这一份就足够了!
超乎想象的蛋糕胚实在是松软,轻轻一勺挖下去送入口中,香滑的奶油完全不腻,咸香的海苔和肉松与甜味完美融合,口感层次太丰富了!
最最最最让人想竖起大拇指的,莫过于这款「十黄酥」!!刚一出场,就shock到我的眼球,这也太巨型了吧.......
普通蛋黄酥在旁边一对比,瞬间黯然失色了不少,真的没有人能抗拒十黄酥的黄暴魅力,用体型和重量一秒钟霸占你所有的视觉感官!
双手握着都需要勇气,掰开后更是引来连连惊呼声,一颗颗橙黄饱满的蛋黄原形毕露,金黄的外层酥到不断掉渣,绵滑的口感真香!
迷熊METRIO
勤学路54-5号(天一医院对面)
周一至周六09:00-18:00
13961830528
PART.3
苣堡汉堡包
谁能想到我在勤学路上,被一只汉堡包俘虏了?!主打的「双层牛肉蛋堡」,仅仅只要15元/只,吃得大满足又不伤我的钱包哦!
质感满满的肉饼是独家定制的,煎制过程中油脂四溢,肉香味浓浓飘来,微微蜷曲的大块培根发出“呲呲”声响,完全抵抗不了!!
松软的面包也是特制而成,带着淡淡的奶香味,两面稍微煎制下就会蓬松加倍。
两层肉饼+一颗煎蛋+一片培根+一片芝士,光是这层层叠叠的搭配就足够让人满足,香浓的芝士片遇热逐渐融化,明知道是无敌的高热量,但我还是心甘情愿地迷恋着!
15块钱的双层牛肉蛋堡,用的都是最常见的食材,组合起来却有着惊喜的感觉,清爽的生菜和番茄片中和了肉饼带来的油香味,满口爆汁!
超大只的「藤椒鸡腿」8元/个,同样给我带来了小惊喜~藤椒的特殊芬芳浸入整只鸡腿肉里,高温炸制后将汁水锁在金黄的脆皮里,趁热开吃鲜嫩多汁的鸡腿,伴随着绵长的麻味趟过舌尖......
苣堡汉堡包
勤学路54-2号(中国建设银行对面)
周一至周日10:00-23:00
13585098568
PART.4
马路边
刚入驻勤学路没多久的马路边,是周边上班族的专属饭堂~特色的招牌馄饨、经典的定食套餐、出新的苏式冷拌面,还有一道道精致小菜,选择还挺丰富的。
现包的招牌馄饨是店里的人气美食,一只只饱满的馄饨每日现包,皮薄馅多、个头也很大。
神奇地将鲍鱼和鲜肉混合在了一起,紧实柔嫩的鲍鱼肉带着韧劲,和纯鲜肉相辅相成,每一口都能尝到特殊的鲜美味。
纯手剥的鲜虾仁馄饨实力推荐— —无需过多调味,软嫩的大颗虾仁因为足够新鲜,才能尝出清甜的味道来。
酸辣柠檬鸡爪、葱爆罗氏虾、香卤牛腱肉等小菜也不逊色,配上一碗馄饨或者冷拌面,一个人的午餐也能吃出幸福感来。
马路边
勤学路54-1号
周一至周六10:30-17:30
19952290555
PART.5
神仙居点心店
开了5年之久的神仙居点心店,可谓是不少人收藏栏的宝藏小店!从凌晨5点开始营业,豆浆+油条的标配温暖了无数人的早晨时光。
1.5元/根的无矾油条常常引得不少食客自动排队来吃,从压、切、叠、扭,到入油锅炸制,所有动作一气呵成。
别看油条不贵,每日炸过的油都会更新一遍,绝对保证油条的健康;刚出锅的时候绝对是最香的,外皮油亮酥脆,内部却口感柔软。
神仙居的油条个头很大,撕开带着韧劲的外层,内里藏着蓬松柔软,配上一碗热乎乎的甜豆浆,开启一整天的精神活力。
甜/咸口味的大饼也很受欢迎,还是用老法头最常见的那种炉子烤制的,带着满满的烟火气息。
一个个饱满浑圆的饼胚,柔软又洁白,擀制后撒上细密的白芝麻,在炉火的高温作用下香得一塌糊涂。
香喷喷的猪油香混合着香葱味是不少人喜爱的咸口味,但我更钟情于甜大饼,肉眼可见的酥皮香而脆,融化的白糖沾在饼皮上,每一口都是甜滋滋的。
神仙居点心店
南市桥巷96号
周一至周日05:00-11:30
18958575263
并没有因为处在市中心,勤学路的节奏就变快,也并没有因为临近的高楼大厦,这里反而能找到很浓的生活气息。
街坊邻里间住了数十年年,每个人都是老相识,在这里能看到时光留下的故事,也有越来越多人喜欢上的好味道......
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