犍为 | “姜山” 如此多娇！

金秋时节

五谷丰登瓜果飘香

又是一年丰收时

“姜山”如此多娇

九井镇麻柳姜

丰收了

“犍为姜”

也叫“麻柳姜”

这可不是一般的姜

这就是传说中的

根茎细长如处子“玉手”

表皮洁白，茎尖紫红

纤维少、口感脆嫩de

“犍为麻柳姜”

随小编一起感受

这浓浓的丰收气息

现场直击

十月丰润，姜香漫天

在川南一隅

四川省乐山市犍为县九井镇

麻柳姜人忙碌的身影遍布田野

“收姜”的时节到了

今年又是一个丰收年

姜农们笑开了怀

乐开了花

来到麻柳村姜地

姜农们老老少少

开心地收获着麻柳姜

有的挖生姜

有的剪姜叶

有的装箩筐

有的冲洗姜

“

“我们是邻居，一直都互相帮忙，他挖的时候我帮忙，我挖的时候他帮忙。”曹先富一边挖姜，一边腼腆地说着。”

”

“

“都是大车到家门口来拉，品质好、价格高，不愁卖。”谈到麻柳姜的销路，姜农们打开了话匣子“卖到宜宾、自贡、重庆的多。

“哪个还用现金，现在都是微信转账，方便！”“生姜吃法非常多，煎炒烧炖拌泡，川菜可都少不了它！”

”

基层实践

近年来，九井镇党委坚持

党建引领产业发展

结合“农业产业高新区”战略目标

找准乡村振兴抓手

大力发展特色产业“麻柳姜”

逐步描绘出九井镇

农民增收、农业发展、农村稳定

的美好蓝图

强技术 打好产业基础牌

“九井镇目前发展麻柳姜1万余亩，姜的品质没话说，姜脆、鲜嫩、纤维少，辛辣味适中、口感好。”九井镇农业综合服务中心主任曹先行自豪地说“我们的生姜比习总书记在湖南拿着的更漂亮嘛？”

1998年，麻柳姜探索蜂窝式种植技术，采用稻田种姜、深沟高厢、深翻细作、人工抱钳打孔、地膜覆盖、姜稻轮作的方式，实现了菜姜的标准化生产。

麻柳村党支部副书记曹修祥告诉小编“在麻柳村，只要是家中有劳动力的都愿意种姜，种得好的农户一年纯利润超20万元。

麻柳村的发展全靠麻柳姜，这次村级建制调整，虽然我们办公驻地变了，但村名依然保留了麻柳村。”

近年来，九井镇大力发展菜姜、种姜、黄姜等特色产业，开展田间技术培训100余场次，麻柳姜年产量达2万余吨，产值超1亿元，为全镇农民人均纯收入增收5000余元。

树品牌 打好生姜生态牌

《本草纲目》菜部第二十六卷“生姜、干姜生犍为川谷及荆州、扬州。九月采之。

”1951年国家组织犍为生姜出口前苏联，《真理报》称“犍为县麻柳姜品质好”。

上世纪60年代，国家外交部指派犍为派员到成都为越南等国家专家作犍为生姜的学术报告。

千百年来，天下姜以犍为姜为上品，犍为姜又以麻柳姜为上品。

2002年获四川省首批无公害农产品基地和无公害农产品“双认证”；

2005年获国家农业部无公害农产品认证；

2010年获农业部农产品地理标志；

2012年获四川省著名商标；

2017年获有机产品认证；

2018年获国家工商系统地理标志保护产品；

2019年获中国生态农产品示范基地。

现今，品质优良的黄姜仍旧出口德国、巴基斯坦、越南、印尼等国。

“犍为姜，保健康”成为本地响亮的口号，九井镇作为麻柳姜的原产地，兼具食用、药用、保健、染料效用的九井生姜已成为本地农民致富增收的主要支柱。

谋出路 打好三农振兴牌

2009年9月，成立犍为县榨鼓生姜专业合作社，主要为100余户成员农户提供采购、运输、贮藏、包装服务，开展技术培训、技术交流和咨询等服务；

2013年被评为乐山市首批农民专业合作社市级示范社；

2020年被评为四川省第十二批农民专业合作社省级示范社。

九井镇分别于2018年、2019年成功承办犍为县第一届、第二届生姜文化节。

2018年，在麻柳村新建农耕文化馆展示姜文化。

2019年，蜂窝式栽培软化姜丰产技术规范被评为县级非物质文化遗产。

2020年，与九井镇林竹、水果等专合社组建犍为古驿众创果蔬种植合作社联合社，探索发展电商平台，8月参加犍为县首届“8.8吃货节”直播活动。

8月底在成都召开“姜里九井”特产商城小程序发布会，主推麻柳姜及姜制品等九井特色农副产品。

整合县财政局、供销社和9个村集体经济组织及5个专合社资金共计120余万元，带动家庭农场主、手工作坊263户，预计全年电商销售额达200万以上。

九井镇坚持党建引领、四社融合、村社共建、村社共兴，采取“线上+线下”销售的方式，有力促进专业合作社、家庭农场、家庭作坊等新型经营主体发展壮大，搭建起农产品售卖“最后一公里”的快车道。

“三农+互联网”经济的发展模式

有力推动九井镇

全域创新、全民创业

不断做大做强集体经济

努力探索出一条

产业链式推进、主体联动经营

利益有效联接、效益共创共享

的乡村产业振兴之路

品牌价值

犍为姜

保健康

千百年来

天下姜以犍为姜为上品

犍为姜又以麻柳姜为上品

犍为拥有悠久的生姜种植历史，据《本草纲目》载：“生姜、干姜生犍为川谷及荆州、扬州。九月采之，处处有之”。

另外，在上世纪60、70年代，犍为就被国家外贸部、四川省外贸公司、四川省中药林公司列为玉姜出口基地县。

九井镇为“麻柳”姜的原产地，该镇属丘陵农业乡，位于犍为县南部，全镇植被丰富，生态气候好，有机含量高。土壤主要有棕紫泥土，红棕紫泥土，灰棕紫泥土三大类，ph值在6.0至8.0之间，多为碱性土，并富含硒元素。

犍为姜因生产基地始建于犍为县九井镇麻柳村而得名“麻柳姜”，现已注册商标。

目前，犍为“麻柳姜”榨鼓生产基地已列入四川省中药材GAP示范基地，所产“麻柳姜”已获得无公害农产品、有机农产品认证，并被评为四川省著名商标，四川中国西部农产品博览会名优农产品，国家地理标志保护产品。

“犍为麻柳姜”品牌价值达到8.9亿元。

犍为姜

魏佐权

孝渡流芳姜飘香；

犍为生姜保健康。

传承历史越千年；

商贾云集销八方。

农民种姜有盼头；

振兴乡村产业帮。

做大做强麻柳姜；

知名品牌硬梆梆。

特色产业旺 农民日子火

培育一个特色

富裕一方百姓

是乡村振兴图景“底色”

聚焦农业强、乡村美、农民富

以“姜”为媒

以“姜”聚力

特色产业旺

农民日子火

乡村振兴正由

蓝景图变为实景图

乡村振兴在路上

来源：茶马九井 犍为县农业农村局

策划：段礼富

监制：杨黎

统筹：卞仁超

审核：岑正权

编辑：李玉霞

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