金秋时节，瓜果飘香，南安各地都洋溢着丰收的喜悦。日前，记者走进英都镇良山村坂埔自然村一果园，只见树上挂满了果实，农户们穿梭在果树之间，忙着采摘果子。在众多柑橘之间，表皮有很多凸起颗粒、酷似佛祖发髻的释迦果尤为引人注目。
▲近日，英都镇释迦果喜迎丰收，游客到果园采摘。
“南安地区内种植释迦果的不多。”果园的主人洪新民告诉记者，释迦果是从台湾引进的品种，果肉甜度很高。他和隔壁的洪利生家庭农场一起种植了30多亩，至今已近5年。
洪新民拿着剪钳，一手托住绿油油的释迦果，一手剪下。“采摘释迦果不能直接用手摘下，要用剪子。”洪新民说，释迦果一年成熟一次，成熟期很长，从农历八月中下旬一直采摘到正月。采摘下来的果子还不能食用，需要存放几天，等果子变软。果子不能直接放在地面上，也不能放冰箱里，要套网放箱子里，还要注意不能碰伤它。
“今年产量还可以，最大果子有一斤重，一斤能卖20多元。”洪新民笑道，因为果子极易被碰伤，运输比较麻烦，基本上只在本地进行销售。
除了储存比较麻烦，释迦果的种植也很不容易。“释迦果对光照和温度、湿度的要求比较高。”南安市洪利生家庭农场负责人洪利生介绍，果实成长后还要做好套袋工作，防止鸟虫干扰，提高果实品质。（据海丝商报）
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