猪价降至每斤16.8！大量进口美国猪肉是降价的主要因素吗？

国内猪价持续下跌，你买的猪肉降价了吗？疫情过后，猪肉需求持续增加，国内生肉价格一度出现回温，但进入9月，这一趋势被猪肉价格下挫代替，即使十一黄金周，也没有引发猪肉涨价，根据官方10月10日公布的数据，自9月20日到9月30日，生猪价环比下降5.1%，折合每斤16.8元。

是什么原因导致猪肉降价呢？今年来，中国屡屡创下从美国进口猪肉的记录，今年二季度，中国买家在美下4万吨猪肉的订单，创半年之最；今年8月，中国买家再次从美进口猪肉数量创当月之最，从美大量进口猪肉，是猪肉价格下降的原因吗？

大量进口为稳定猪价？不，猪肉供应靠自己

引援金十数据的统计，2017我国从美进口猪肉122吨，2018则是119吨，从2019开始，我国从美进口猪肉数量开始飞速增长，达到211吨，而今年前七个月，我国从美进口猪肉就已经达到256万吨。

值得注意的是，我国的猪肉价格也是从2019开始进入飞速上涨。为什么为什么越是进口越要涨呢？

我国是“吃肉大国”，猪肉的上涨遵循最基本的市场规律，供不应求时价格自然会升高，2019年我国的生殖养殖遭遇非洲猪瘟，导致生猪出栏率直线下降，可繁母猪和主宰的数量也急剧下降，市场供应紧张，也是导致猪肉上涨的主要原因。

为稳定价格，我国大量进口猪肉，而美国猪肉因为价格低肉质好，深受中国买家的喜爱。

虽然进口猪肉对我国稳定市场猪肉价格起到了不可忽视的作用，但是影响国内猪肉价格的主要因素还是国内的猪肉供需情况，因为即使大量进口猪肉，在猪肉国内供应上也仅占4%，稳定国内猪价还得靠自己。

在国内，生猪存栏量持续增长，这才是猪肉价格下降的最主要原因。

未来猪肉价格的走势如何？

生猪的价格影响猪肉的价格，根据官方数据显示，在9月末猪肉的批发价为45.68元每公斤，环比下降2.9%。生猪价格持续下降，未来猪肉市场价格几何？这才是消费者最关心的问题。

截止9月底，全国猪肉的平均价格为27元每斤，虽然这个价格比去年同期高出近26%，但是随着生猪出栏率的不断增加，猪肉的价格将持续下降，不会高于去年同期。

往年的9月是猪肉价格“起跑”的起点，然而今年9月却是猪肉价格下降的拐点，这让消费者看到了猪肉回到“10元时代”的希望。