睡眠对于人们来说十分的重要，它是生命所必须的一项程序。尤其对老年人来说，睡眠对机体的影响显而易见。那些平日里睡眠好的老年人，精神状态和身体机能往往都维持在比较高的一个水平。而睡眠质量下降的老年人，由于晚上身体难以得到充分的休息，日复一日肉眼可见身体素质逐渐变弱。
越来越多的人们已经意识到，晚上吃什么，不仅可能影响个人睡眠质量，甚至对身体机能的改善，也起到一定的促进作用。
而晚上常吃这五样东西，大多数人能够见证到其神奇的疗效。
1，葛根汤。
葛根是一种豆科植物（野葛）的干燥根。市面上见到的一般是新鲜的葛根片。葛根生津止渴，升阳止泻。血糖偏高的人食用效果最好，消渴去烦。最近市面上又流行一种葛根粉，有心的读者也可以尝试一下。
2，炒黄精。
提起黄精，大多数人都会认为这是一味很不常见的草药，实则不然。黄精其实是一种很普通的被子植物，北自黑龙江，南至浙江都有分布生长。古时候有人叫黄精为“老虎姜”，称食之身轻体瘦，便于修仙。现在物流交通发达，菜市场里就有黄精售卖。虽没那么神奇，但是确实有补气养阴健脾润肺的功效。老人们大多阴津不足，有些还有抽烟熏肺的坏习惯。这类人群睡前晚餐加一个鲜炒黄精，是最合适不过的了。
3，老酸奶。
老酸奶富含促消化的乳酸菌，在发酵过程中又产生大量B组维生素以及能够提高人体对钙、磷吸收的乳酸等物质。消化不良、骨质疏松、口腔溃疡、便秘的人们，在临睡前满满地饱食一顿老酸奶，百益而无一害。
4，山药。
山药是很常见的一种食材。人们既可以炒着吃亦可用之煲粥。秋冬之季，多给家人用山药做晚餐的家庭主妇一定是有心的人。因为山药利于心血管健康，有一定的抗氧化作用。秋冬之际天干物燥，心血管疾病多发，多吃山药大有裨益。
5， 苹果。
晚上临睡前吃一个苹果，既能促进睡眠后人体肠道蠕动，又能改善血脂，改善皮肤问题，有一定的排毒作用。最为重要的是，苹果中含有大量人体必须的微量元素，这是很多食材不具备的优点。不过苹果营养价值虽高，但大多都在苹果皮里面，所以吃苹果的时候千万牢记不要削皮哦。
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